Producer · France
Domaine Castan
34370 Cazouls les Beziers · Languedoc - Roussillon · France
About the estate
The Domaine Castan manages 40 hectares of vineyards across four distinct soil types in Cazouls-les-Béziers in the Languedoc region. Established in 1993, the estate is currently run by the siblings Guilhem and Valérie Castan, continuing the work of their parents and ancestors. The vineyards and production operate under full organic certification, supported by regenerative agricultural practices. In addition to a historical cellar dating back to 1887, the property features an agricultural museum dedicated to the history of winemaking. The portfolio includes various protected designations of origin as well as traditional specialties such as Cartagène aged using the Solera method.
The eno directory lists 21 wines, mostly from Syrah and Carignan. The estate sells to retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 40 ha
- founded
- 1993
- Certifications
- Organic (EU), Haute Valeur Environnementale
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (21)
Domaine Castan
COFFRET EXCLUSIF AOC SAINT CHINIAN ENAURADA
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Red · Occitania
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
Un coffret exclusif de 3 millésimés de notre magnifique Enaurada AOC Saint Chinian 2015, 2016 et 2020.
Domaine Castan
Cartagène
- Wine type
- Fortified · mistelle
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €19.00
Une mistelle. Un vin muté à l’eau de vie du Languedoc qui en fait un apéritif élégant et original. Belle robe couleur ambre. Nez dominé par des notes de noix, pruneau et de figues.
Domaine Castan
Coffret Voyage Enchanté — Édition Collector
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red · Sans sulfites · Édition Collector
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €55.00
Une œuvre en six actes, née de la rencontre entre une Syrah sauvage et libre, et l’univers illustré de Valérie Castan. Une Syrah 100% Bio, sans sulfites ajoutés.
Domaine Castan
Flors bio — Floréal IGP Hérault
- Appellation
- Hérault IGT
- Grape varieties
- Floréal
- Wine type
- White · bio · Savignus
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.00
Robe aux reflets jaune paille. Nez frais, exubérant de notes de fleurs de sureau et d’agrumes. Bouche ronde et gourmande.
Domaine Castan
Le Goupil Bio — IGP Coteaux d'Ensérune
- Appellation
- Coteaux d'Ensérune IGP
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red · Sans sulfites
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
100% Syrah. Certifié Bio. Sans sulfites ajoutés. Une Syrah pure, non bridée, qui s’exprime librement.
Domaine Castan
Les Terres Rouges — AOC Languedoc
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red · Les Terroirs
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.80
Domaine Castan
Les Terroirs: Lou Crès Rosé BIO — AOC Saint Chinian
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Rosé · bio · Les Terroirs
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.60
Robe aux reflets délicats de pétale de rose. Nez délicat aux notes de petit fruit des bois, de vanille et de fraise garriguette. Bouche souple, élégante et tout en rondeur.
Domaine Castan
Lias — AOP Languedoc BIO
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · bio
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.45
Domaine Castan
Lou Crès BIO — AOC Saint Chinian
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Red · bio · Les Terroirs
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.15
Domaine Castan
OCCITANIA: Enaurada Bio — AOC Saint Chinian
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Red · bio · Occitania
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €25.00
Domaine Castan
Occitania: Ametla Bio — AOC Languedoc
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · bio · Occitania
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €19.00
Domaine Castan
Pétillant Pluie de Bulles
- Wine type
- Sparkling · pétillant
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.45
Domaine Castan
Rosé Rosae Bio — IGP Coteaux d’Ensérune
- Appellation
- Coteaux d'Ensérune IGP
- Wine type
- Rosé · bio
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.80
Domaine Castan
Savignus: Carignan BIO — IGP Enserune
- Appellation
- Coteaux d'Ensérune IGP
- Grape varieties
- Carignan
- Wine type
- Red · bio · Savignus
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
Domaine Castan
Savignus: Chardonnay BIO — IGP Oc
- Appellation
- Oc IGP
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · bio · Savignus
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
Domaine Castan
Savignus: Grenache — IGP Enserune BIO
- Appellation
- Coteaux d'Ensérune IGP
- Grape varieties
- Grenache
- Wine type
- Red · bio · Savignus
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
Domaine Castan
Savignus: Marselan — IGP Oc BIO
- Appellation
- Oc IGP
- Grape varieties
- Marselan
- Wine type
- Red · bio · Savignus
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
Robe rubis, riche en couleur. Joli nez typé. Fruité, expressif aux arômes de cassis. La bouche est pleine et les tannins assez souples et charnus.
Domaine Castan
Savignus: Sauvignon — IGP Hérault
- Appellation
- Hérault IGT
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White · bio · Savignus
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
Domaine Castan
Terra del Fasian Bio: Carignan — IGP Coteaux d'Ensérune
- Appellation
- Coteaux d'Ensérune IGP
- Grape varieties
- Carignan
- Wine type
- Red · bio
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.20
Robe délicate aux doux reflets rubis. Joli nez fruité, expressif aux arômes de petits fruits noirs. Bouche est ronde, fruitée et épicées, aux tannins légers.
Domaine Castan
Viognier BIO — IGP Hérault
- Appellation
- Hérault IGT
- Grape varieties
- Viognier
- Wine type
- White · bio
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.50
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