About the estate
The Caves de l’Estabel - Cabrières estate manages 380 hectares of vineyards located in a natural amphitheatre on the sunny foothills of the lower Cévennes in the Hérault region. The vineyard soils consist mainly of schist, set amidst vast expanses of garrigue and woods. The winemakers produce wines in three colours, including red, white and rosé wines. The portfolio features wines from the AOC Clairette du Languedoc, AOC Languedoc and AOC Languedoc Cabrières denominations.
The eno directory lists 34 wines, mostly from Grenache and Clairette.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 350 ha
- bottles/year
- 2,128,000
- founded
- 1937
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (34)
Caves de l’Estabel - Cabrières
COMTESSE D’ESTABEL, Méthode Traditionnelle brut
- Wine type
- Sparkling · Brut · Comtesse d'Estabel
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.50
Véritable Méthode traditionnelle de qualité. Idéal en Apéritif ou sur un dessert.
Caves de l’Estabel - Cabrières
COMTESSE D’ESTABEL, Méthode Traditionnelle brut rosé
- Wine type
- Sparkling · brut rosé · Comtesse d'Estabel
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.50
Véritable Méthode traditionnelle rosé brut de qualité. Idéal en Apéritif ou sur un dessert.
Caves de l’Estabel - Cabrières
Cantate des Garrigues Rouge
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red · Cantate des Garrigues
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
Cantate des Garrigues rosé
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Rosé · souple · Cantate des Garrigues
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.50
Un rosé onctueux, souple et complexe à base de Cinsault et Grenache Son nez est subtil et élégant.
Caves de l’Estabel - Cabrières
Château Cabrières Blanc
- Appellation
- AOC Clairette du Languedoc
- Wine type
- White · Château Cabrières
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
Château Cabrières Rouge
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red · Château Cabrières
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
Clairette du Languedoc vin de liqueur
- Appellation
- AOC Clairette du Languedoc
- Grape varieties
- Clairette
- Wine type
- Fortified · vin de liqueur
- Vintage
- 2009
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €102.00
Caves de l’Estabel - Cabrières
FULCRAND CABANON BLANC
- Appellation
- AOC Clairette du Languedoc
- Wine type
- White · Fulcrand Cabanon
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.10
Caves de l’Estabel - Cabrières
FULCRAND CABANON BLANC MOELLEUX
- Appellation
- AOC Clairette du Languedoc
- Wine type
- White · moelleux · Fulcrand Cabanon
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.10
Fulcrand Cabanon Blanc Moelleux AOP Clairette du Languedoc Idéal pour vos apéritifs et sur du foie gras.
Caves de l’Estabel - Cabrières
FULCRAND CABANON ROUGE
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red · Fulcrand Cabanon
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.10
Caves de l’Estabel - Cabrières
Fulcrand Cabanon Rosé
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Rosé · Fulcrand Cabanon
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.10
Un vrai bouquet de fleurs au nez Ce rosé riche et fruité peut accompagner tout un repas
Caves de l’Estabel - Cabrières
GRANDE CUVEE COMTESSE BLANC
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · Grande Cuvée Comtesse
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €6.00
Caves de l’Estabel - Cabrières
GRANDE CUVEE COMTESSE ROUGE
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red · Grande Cuvée Comtesse
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €6.00
Caves de l’Estabel - Cabrières
GRANDE CUVEE COMTESSE rosé
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Rosé · Grande Cuvée Comtesse
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €6.00
Fin, minéral et fruité, arôme de cerise avec une légère touche de vanille venant adoucir la complexité de ce vin.
Caves de l’Estabel - Cabrières
La Chèvre BLEUE ROUGE
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red · La Chèvre Bleue
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.50
Un vin rouge intense et élégant à la fois, à base de syrah (dominant) et grenache Bouquet de fruits noirs
Caves de l’Estabel - Cabrières
La Chèvre bleue Rosé
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Rosé · La Chèvre Bleue
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.00
Nez délicat de fruits rouges Un rosé tout en finesse
Caves de l’Estabel - Cabrières
La chèvre bleue blanc
- Appellation
- AOC Clairette du Languedoc
- Grape varieties
- Clairette
- Wine type
- White · sec · La Chèvre Bleue
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.00
Vin blanc sec issu du cépage Clairette nez fruité il et bien équilibré en bouche Va très bien sur fruits de mer
Caves de l’Estabel - Cabrières
Le Grand Pan blanc (Vin Bio)
- Appellation
- AOC Clairette du Languedoc
- Grape varieties
- Clairette
- Wine type
- White · bio · Le Grand Pan
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.90
Vin blanc sec issu du cépage Clairette (sélection vieilles vignes en culture bio) Son nez est intense et floral.
Caves de l’Estabel - Cabrières
Le Grand Pan rouge (Vin bio)
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red · bio · Le Grand Pan
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.90
Rouge issu de culture bio, très fruité et frais Vin rouge biologique et mythologique
Caves de l’Estabel - Cabrières
Le grand Pan rosé (Vin bio)
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Rosé · bio · Le Grand Pan
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.90
Vin rosé croquant et fruité d’une bonne intensité. Belle équilibre et longueur en bouche. Issu de culture bio (Cinsault, Grenache)
Caves de l’Estabel - Cabrières
L’Estabel Blanc
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · L'Estabel
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €4.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
L’Estabel Rosé
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Rosé · L'Estabel
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €4.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
L’Estabel Rouge
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red · L'Estabel
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €4.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
ON TRINQUE rosé
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Rosé · Fulcrand Cabanon
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.50
Rosé très pâle, fruité, festif et convivial Avec une étiquette originale créée par des étudiants
Caves de l’Estabel - Cabrières
On souf(f)re pas blanc
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · sans sulfites ajoutés · On souffre pas
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €6.50
On souf(f)re pas – Vin sans sulfites ajoutés
Caves de l’Estabel - Cabrières
On souf(f)re pas rosé
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Rosé · sans sulfites ajoutés · On souffre pas
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €6.50
On souf(f)re pas – Vin sans sulfites ajoutés AOP Languedoc Jolie couleur rose soutenu Belle vivacité
Caves de l’Estabel - Cabrières
On souf(f)re pas rouge
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red · sans sulfites ajoutés · On souffre pas
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €6.50
Caves de l’Estabel - Cabrières
PIOCH FARRUS ROUGE
- Appellation
- AOC Languedoc Cabrières
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €9.00
Caves de l’Estabel - Cabrières
SOS blanc
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · sans sulfites ajoutés · SOS
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.50
SOS blanc – Vin sans sulfites ajoutés AOP Languedoc Teinte OR avec des reflets verts Belle attaque en bouche
Caves de l’Estabel - Cabrières
SOS rosé
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Rosé · sans sulfites ajoutés · SOS
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.50
SOS – Vin en culture Bio sans sulfites ajoutés AOP Languedoc Jolie couleur rose à reflets violine Fruité
Caves de l’Estabel - Cabrières
SOS rouge
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red · sans sulfites ajoutés · SOS
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.50
SOS rouge – Vin Bio et sans sulfites ajoutés AOP Languedoc Couleur rubis cerise Souple avec des tannins fins
Caves de l’Estabel - Cabrières
Bag in Box 3 litres ESTABEL AOP blanc
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- White · L'Estabel
- Formats
- Bag-in-Box 3 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Bag in Box 3 litres, même qualité que l’Estabel blanc en bouteilles
Caves de l’Estabel - Cabrières
Bag in Box 3 litres ESTABEL AOP rosé
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Rosé · L'Estabel
- Formats
- Bag-in-Box 3 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Bag in Box 3 litres, même qualité que l’Estabel rosé en bouteilles
Caves de l’Estabel - Cabrières
Bag in Box 3 litres ESTABEL AOP rouge
- Appellation
- AOC Languedoc
- Wine type
- Red · L'Estabel
- Formats
- Bag-in-Box 3 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Bag in Box 3 litres, même qualité que l’Estabel rouge
More producers with AOC Clairette du Languedoc
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge