Producer · France
Chateau de Paraza
Château de Paraza
11200 Paraza · Languedoc - Roussillon · France
About the estate
The Château de Paraza has been managed by the Danglas family since 2005 and looks back on a history dating back to the 17th century. The estate covers 75 hectares of vineyards in the Minervois wine region within Languedoc. The vines grow on clay-limestone soils and include both younger parcels and old vines that are more than 50 years of age. Cultivation follows sustainable and reasoned agricultural practices, holding a Level 3 Haute Valeur Environnementale certification. The winery focuses on mechanical soil management, avoiding chemical weeding, and preserving the surrounding biodiversity.
The eno directory lists 28 wines, mostly from Grenache and Syrah. The estate sells to retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 75 ha
- Certifications
- HVE
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French, English, German
Appellations
Grape varieties
Wines (28)
Chateau de Paraza
Ad Vinam Aeternam
- Wine type
- Red · élégance · La Gamme Romaine
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €18.00
Les cuvées de cette gamme font hommage à nos vieilles vignes de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre.
Chateau de Paraza
Bad Rosie
- Wine type
- Rosé · frais
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.00
Le vin rosé qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté.
Chateau de Paraza
Clos St Michel
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.00
Un assemblage de fraicheur et de complexité, une touche gourmande de vanille apportée par un élevage subtil en barrique de chêne.
Chateau de Paraza
Cuvée MMV
- Wine type
- Red · exclusive · La Gamme Exclusive
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €50.00
« La Gamme Exclusive » se compose de deux vins qui sont les expressions pures de nos plus grandes vignes.
Chateau de Paraza
Cuvée N°1
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · macération carbonique
- Vintage
- 2024
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €70.00
Notre meilleure parcelle de Syrah, N°1, pousse sur un plateau préservé bordé de bois et d’oliviers.
Chateau de Paraza
Cuvée X
- Wine type
- Red · exclusive · La Gamme Exclusive
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €35.00
Chateau de Paraza
Cuvée spéciale – Minervois 2021
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.00
Chateau de Paraza
C’est la vie blanc
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · sec · C’est la vie
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.00
C’est la Vie blanc 100% Chardonnay! C’est la Vie Blanc est une cuvée originale élaborée à partir du cépage le plus célèbre: le Chardonnay.
Chateau de Paraza
C’est la vie rosé
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Rosé · frais · C’est la vie
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.00
Entre amis ou en famille, C’est la vie, le rosé du Minervois, est le compagnon idéal pour vous accompagner tout au long de l’été.
Chateau de Paraza
C’est la vie rouge
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Grape varieties
- Syrah, Marselan, Merlot, Cabernet Franc
- Wine type
- Red · fruité · C’est la vie
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.00
Un vin fruité et généreux, aux tanins soyeux et séduisants.
Chateau de Paraza
Dolce vita
- Appellation
- AOC Minervois
- Grape varieties
- Cabernet Franc, Merlot
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Des arômes de fruits ronds et souples, avec des tanins fins mais présents
Chateau de Paraza
In Vino Veritas
- Wine type
- Red · puissance · La Gamme Romaine
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €23.00
In Vino Veritas pour la puissance.
Chateau de Paraza
In Vino Veritas 2012
- Wine type
- Red · La Gamme Romaine
- Vintage
- 2012
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €25.00
Chateau de Paraza
Irrésistible
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Grape varieties
- Grenache
- Wine type
- Red · gourmand
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Cette cuvée regorge d’arômes vibrants de framboise, d’une finale soyeuse et persistante, et d’un équilibre complexe entre légèreté et gourmandise.
Chateau de Paraza
Les Bulles de Paraza
- Appellation
- AOC Crémant de Limoux
- Grape varieties
- Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir, Mauzac
- Wine type
- Sparkling · extra-brut
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €15.00
Élaboré selon une méthode traditionnelle sur le magnifique terroir de Limoux, ce crémant EXTRA-BRUT séduit les amateurs de belles bulles.
Chateau de Paraza
Les Nuits de Paraza
- Appellation
- AOC Minervois
- Grape varieties
- Cabernet Franc, Merlot
- Wine type
- Red · sans sulfites ajoutés
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €3.33
Avec des arômes délicieux de fruits, cette cuvée sans sulfites ajoutés offre un goût naturel plus éclatant, mettant en valeur l’authenticité et la pureté de chaque cépage.
Chateau de Paraza
Madame Simone
- Appellation
- AOC Minervois
- Grape varieties
- Pinot Noir, Grenache
- Wine type
- Red · souple
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Un vin gourmand, souple, plein de fraicheur et de finesse !
Chateau de Paraza
PALMA blanc
- Grape varieties
- Roussanne, Grenache Blanc
- Wine type
- White · gastronomique · PALMA
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €17.00
Ces vins gastronomiques accompagneront vos plus beaux poissons, apportant des notes fruités et une texture savoureuse.
Chateau de Paraza
PALMA rosé
- Wine type
- Rosé · gastronomique · PALMA
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €17.00
Ces vins gastronomiques accompagneront vos plus beaux poissons, apportant des notes fruités et une texture savoureuse.
Chateau de Paraza
Velvet blanc
- Appellation
- AOC Minervois
- Grape varieties
- Roussanne, Grenache Blanc
- Wine type
- White · Velvet
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Le vin blanc associe la finesse de la Roussanne à la générosité du Grenache blanc.
Chateau de Paraza
Velvet rosé
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Rosé · Velvet
- Vintage
- 2025
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Il offre une belle richesse et des tanins veloutés.
Chateau de Paraza
Velvet rouge
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · Velvet
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Quant au rouge, il révèle toute sa complexité à travers un assemblage de Syrah, Grenache et Mourvèdre.
Chateau de Paraza
Velvet rouge 2022
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · Velvet
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €12.00
Chateau de Paraza
Été indien
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · vin orange
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.00
Été Indien est un vin blanc de macération, communément appelé vin orange.
Chateau de Paraza
Horizon 2020
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · corsé
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
Horizon 2020 est un assemblage vibrant de Syrah, Grenache. Le vin est rond et équilibré avec une belle persistance et une finale fruitée et épicée.
Chateau de Paraza
Horizon 2021
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
Le Château De Paraza Horizon 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
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