About the estate
The Domaine Grand is a traditional family estate in Passenans in the Jura, deeply rooted through generations and managed today by Nathalie and Emmanuel Grand. The winery cultivates ten hectares of vineyards, certified organic since 2021. The plots are spread across the exceptional terroirs of Passenans, Saint-Lothain, Menétru-le-Vignoble and Arbois. The grape variety portfolio includes classic regional varieties such as Chardonnay, Savagnin, Trousseau and Pinot Noir. In the cellar, the focus is on minimal intervention vinification with very low sulfur additions and traditional ageing methods.
The eno directory lists 9 wines, mostly from Savagnin and Trousseau.
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- Vineyard area
- 10 ha
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (9)
Domaine Grand
Chardonnay Grandes Chaudes
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
Le Chardonnay Grandes Chaudes pousse sur une parcelle de 80 ares de marnes rouges, exposée est-ouest en coteau.
Domaine Grand
Château-Chalon
- Appellation
- Château Chalon
- Grape varieties
- Savagnin
- Wine type
- White · sous voile
Le sol... confère au Château-Chalon des notes typiques de noix, une expression minérale marquée et une texture à la fois brute et élégante.
Domaine Grand
Crémants du Jura
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling
Ce terroir rare apporte aussi du corps aux assemblages du domaine et à ses Crémants du Jura.
Domaine Grand
En Guille Bouton
Un hectare de marnes grises exposé plein sud donne naissance au Savagnin, utilisé pour la cuvée En Guille Bouton.
Domaine Grand
Pinot Noir En Prêle
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
Le Pinot Noir En Prêle, quant à lui, s’enracine sur 50 ares de terres calcaires, exposées ouest-est, qui lui confèrent une belle finesse.
Domaine Grand
Savagnin
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Grape varieties
- Savagnin
- Wine type
- White
À Saint-Lothain... le domaine cultive 50 ares de jeunes vignes de Savagnin sur marnes grises, vinifiées sous l’appellation Côtes du Jura.
Domaine Grand
Trousseau à la Dame
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Grape varieties
- Trousseau
- Wine type
- Red
Un peu plus loin, sur la parcelle Chassepoux, pousse un Trousseau à la Dame rare et précieux, enraciné dans des marnes rouges exposées est-ouest.
Domaine Grand
Trousseau à la Dame Mont Royal
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Grape varieties
- Trousseau
- Wine type
- Red
Sur les marnes irisées du coteau des Grandvaux naît le Trousseau à la Dame Mont Royal.
Domaine Grand
Vin Jaune
Un hectare de marnes grises exposé plein sud donne naissance au Savagnin, utilisé pour la cuvée En Guille Bouton ainsi qu’à un Vin Jaune
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