Producer · Italy
Cascina Elena
Cascina Elena S.S. Agricola
12050 Rocchetta Belbo · Piemonte · Italy
About the estate
The Cascina Elena winery was founded in 2020 by Filippo, Peter, and Elaine in Rocchetta Belbo in the heart of Piedmont. The vineyards feature soils rich in marl, limestone, and sand, intersected by traditional dry-stone walls. The estate practices organic agriculture and tends to its small vineyard plots mostly by hand. Surrounded by protective forests, the winery places a strong emphasis on biodiversity and environmental sustainability. Its production includes wines under the Alta Langa DOCG and Langhe DOC denominations.
The eno directory lists 10 wines, mostly from Chardonnay and Muscat.
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- founded
- 2020
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (10)
Cascina Elena
Alta Langa DOCG 2022
- Appellation
- Alta Langa DOCG
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling · Pas Dosé
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Price on website (retail)
- €30.00
La nostra prima Alta Langa, da chardonnay in purezza. Tutta la freschezza dei terreni calcarei al massimo della loro espressione, esaltata dal dosaggio 0.
Cascina Elena
Alta Langa DOCG 2022 I gorghi
- Appellation
- Alta Langa DOCG
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling · Pas Dosé · I gorghi
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 12 % vol
- Price on website (retail)
- €32.00
Alta Langa da chardonnay in purezza, I gorghi si differenzia dall'altra Alta Langa nel tiraggio: avvenuto con il suo mosto precedentemente congelato e senza aggiunta di zucchero.
Cascina Elena
Kei 2023
- Grape varieties
- Muscat, Vermentino, Chardonnay
- Wine type
- Sparkling · frizzante
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €18.00
Rifermentato prodotto con uve moscato ed una piccola percentuale di favorita. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. Fresco, leggero e dalla bolla stuzzicante!
Cascina Elena
Langhe DOC Freisa 2022
- Appellation
- Langhe DOC
- Grape varieties
- Freisa
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 14 % vol
- Price on website (retail)
- €25.00
Da vigne del territorio di Camo a 500 mt di altitudine, il nostro primo vero "grande" rosso. Un anno di affinamento in barriques di terzo passaggio seguito da un anno di acciaio.
Cascina Elena
Langhe Nebbiolo 2023 Biologico
- Appellation
- Langhe DOC
- Grape varieties
- Nebbiolo
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €25.00
Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in un serbatoio di acciaio, e a fine fermentazione in cappello viene steccato per proseguire la macerazione per un mesetto.
Cascina Elena
Langhe Nebbiolo 2024 Biologico
- Appellation
- Langhe DOC
- Grape varieties
- Nebbiolo
- Wine type
- Red · trocken
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Price on website (retail)
- €25.00
Da uve nebbiolo di una vigna giovane. Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in vasche di cemento. Il vino è fresco ed agile.
Cascina Elena
Makedé 2023
- Grape varieties
- Vermentino
- Wine type
- White · macerato
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Price on website (retail)
- €19.00
Da vecchie vigne di favorita, varietà tardiva e generosa. Le uve vengono diraspate e fatte fermentare acciaio con una macerazione di 15 giorni.
Cascina Elena
Sora 空 2023
- Grape varieties
- Barbera, Chardonnay
- Wine type
- Sparkling · frizzante
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €18.00
Rifermentato prodotto con uve barbera vinificate in bianco. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. Vino frizzante dal colore appena percettibile, teso e con piacevoli note di lievito.
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