Erzeuger · Italien
Cascina Elena
Cascina Elena S.S. Agricola
12050 Rocchetta Belbo · Piemonte · Italien
Über den Betrieb
Das Weingut Cascina Elena wurde im Jahr 2020 von Filippo, Peter und Elaine in Rocchetta Belbo im Herzen des Piemont gegründet. Die Weinberge erstrecken sich auf Böden aus Mergel, Kalkstein und Sand, die durch historische Trockenmauern gegliedert sind. Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des biologischen Landbaus und bewirtschaftet die parzellierten Rebflächen überwiegend in Handarbeit. Umgeben von schützenden Wäldern legt das Weingut großen Wert auf Biodiversität und Nachhaltigkeit. Im Portfolio finden sich Weine mit den Herkunftsbezeichnungen Alta Langa DOCG und Langhe DOC.
Im eno-Verzeichnis sind 10 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Muscat.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 2020
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Italienisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (10)
Cascina Elena
Alta Langa DOCG 2022
- Denomination
- Alta Langa DOCG
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Pas Dosé
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 30,00 €
La nostra prima Alta Langa, da chardonnay in purezza. Tutta la freschezza dei terreni calcarei al massimo della loro espressione, esaltata dal dosaggio 0.
Cascina Elena
Alta Langa DOCG 2022 I gorghi
- Denomination
- Alta Langa DOCG
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Pas Dosé · I gorghi
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 32,00 €
Alta Langa da chardonnay in purezza, I gorghi si differenzia dall'altra Alta Langa nel tiraggio: avvenuto con il suo mosto precedentemente congelato e senza aggiunta di zucchero.
Cascina Elena
Kei 2023
- Rebsorten
- Muscat, Vermentino, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · frizzante
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Rifermentato prodotto con uve moscato ed una piccola percentuale di favorita. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. Fresco, leggero e dalla bolla stuzzicante!
Cascina Elena
Langhe DOC Freisa 2022
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Freisa
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 14 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Da vigne del territorio di Camo a 500 mt di altitudine, il nostro primo vero "grande" rosso. Un anno di affinamento in barriques di terzo passaggio seguito da un anno di acciaio.
Cascina Elena
Langhe Nebbiolo 2023 Biologico
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in un serbatoio di acciaio, e a fine fermentazione in cappello viene steccato per proseguire la macerazione per un mesetto.
Cascina Elena
Langhe Nebbiolo 2024 Biologico
- Denomination
- Langhe DOC
- Rebsorten
- Nebbiolo
- Weintyp
- Rot · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
Da uve nebbiolo di una vigna giovane. Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in vasche di cemento. Il vino è fresco ed agile.
Cascina Elena
Makedé 2023
- Rebsorten
- Vermentino
- Weintyp
- Weiß · macerato
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 11,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 19,00 €
Da vecchie vigne di favorita, varietà tardiva e generosa. Le uve vengono diraspate e fatte fermentare acciaio con una macerazione di 15 giorni.
Cascina Elena
Sora 空 2023
- Rebsorten
- Barbera, Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · frizzante
- Jahrgang
- 2023
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Rifermentato prodotto con uve barbera vinificate in bianco. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. Vino frizzante dal colore appena percettibile, teso e con piacevoli note di lievito.
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