Productor · Italia
Cascina Elena
Cascina Elena S.S. Agricola
12050 Rocchetta Belbo · Piemonte · Italia
Perfil de la bodega
La bodega Cascina Elena fue fundada en 2020 por Filippo, Peter y Elaine en Rocchetta Belbo, en el corazón del Piamonte. Los viñedos cuentan con suelos ricos en marga, piedra caliza y arena, cruzados por tradicionales muros de piedra seca. La finca practica la agricultura ecológica y cuida sus pequeñas parcelas de viñedo principalmente a mano. Rodeada de bosques protectores, la bodega pone un fuerte énfasis en la biodiversidad y la sostenibilidad medioambiental. Su producción incluye vinos bajo las denominaciones Alta Langa DOCG y Langhe DOC.
El directorio eno registra 10 vinos, sobre todo de Chardonnay y Muscat.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 2020
- Certificaciones
- Ecológico (UE)
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- italiano
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (10)
Cascina Elena
Alta Langa DOCG 2022
- Denominación
- Alta Langa DOCG
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Pas Dosé
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 12,5 % vol
- Precio según la web (consumidor final)
- 30,00 €
La nostra prima Alta Langa, da chardonnay in purezza. Tutta la freschezza dei terreni calcarei al massimo della loro espressione, esaltata dal dosaggio 0.
Cascina Elena
Alta Langa DOCG 2022 I gorghi
- Denominación
- Alta Langa DOCG
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · Pas Dosé · I gorghi
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 12 % vol
- Precio según la web (consumidor final)
- 32,00 €
Alta Langa da chardonnay in purezza, I gorghi si differenzia dall'altra Alta Langa nel tiraggio: avvenuto con il suo mosto precedentemente congelato e senza aggiunta di zucchero.
Cascina Elena
Kei 2023
- Variedades de uva
- Muscat, Vermentino, Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · frizzante
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 €
Rifermentato prodotto con uve moscato ed una piccola percentuale di favorita. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. Fresco, leggero e dalla bolla stuzzicante!
Cascina Elena
Langhe DOC Freisa 2022
- Denominación
- Langhe DOC
- Variedades de uva
- Freisa
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
- Añada
- 2022
- Alcohol
- 14 % vol
- Precio según la web (consumidor final)
- 25,00 €
Da vigne del territorio di Camo a 500 mt di altitudine, il nostro primo vero "grande" rosso. Un anno di affinamento in barriques di terzo passaggio seguito da un anno di acciaio.
Cascina Elena
Langhe Nebbiolo 2023 Biologico
- Denominación
- Langhe DOC
- Variedades de uva
- Nebbiolo
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
- Añada
- 2023
- Alcohol
- 13,5 % vol
- Precio según la web (consumidor final)
- 25,00 €
Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in un serbatoio di acciaio, e a fine fermentazione in cappello viene steccato per proseguire la macerazione per un mesetto.
Cascina Elena
Langhe Nebbiolo 2024 Biologico
- Denominación
- Langhe DOC
- Variedades de uva
- Nebbiolo
- Tipo de vino
- Tinto · trocken
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 13,5 % vol
- Precio según la web (consumidor final)
- 25,00 €
Da uve nebbiolo di una vigna giovane. Dopo la diraspatura le uve vengono fatte fermentare in vasche di cemento. Il vino è fresco ed agile.
Cascina Elena
Makedé 2023
- Variedades de uva
- Vermentino
- Tipo de vino
- Blanco · macerato
- Añada
- 2023
- Alcohol
- 11,5 % vol
- Precio según la web (consumidor final)
- 19,00 €
Da vecchie vigne di favorita, varietà tardiva e generosa. Le uve vengono diraspate e fatte fermentare acciaio con una macerazione di 15 giorni.
Cascina Elena
Romeo 2023
- Variedades de uva
- Muscat
- Tipo de vino
- Blanco · macerato
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 24,00 €
Ottenuto da uve moscato lasciate macerare in anfore di terracotta per 90 giorni con cappello sommerso. Vino gastronomico con cui ci si può davvero divertire negli abbinamenti!
Cascina Elena
Sora 空 2023
- Variedades de uva
- Barbera, Chardonnay
- Tipo de vino
- Espumoso · frizzante
- Añada
- 2023
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 €
Rifermentato prodotto con uve barbera vinificate in bianco. Il mosto fermenta spontaneamente ed affina in acciaio per tutto l'inverno. Vino frizzante dal colore appena percettibile, teso e con piacevoli note di lievito.
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