Producer · France
Domaine de Fontsainte
EARL LABOUCARIE FONTSAINTE
11200 Boutenac · Languedoc - Roussillon · France
About the estate
The Domaine de Fontsainte is located in the heart of the Corbières region in Languedoc and looks back on a family history spanning six generations, with Yves Laboucarie establishing the estate in its current form in 1971. Spanning 66 hectares of vineyards with siliceous-clay-limestone soils, the estate cultivates grape varieties such as Carignan with an average age of 70 years, Grenache, Syrah, and Mourvèdre. Viticulture is conducted with a commitment to the environment and holds certification. The portfolio includes characteristic red and rosé wines from the AOC Boutenac and AOC Corbières appellations.
The eno directory lists 4 wines.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 66 ha
- founded
- 1971
- Certifications
- HVE Niveau 3
- Languages
- French
Appellations
Wines (4)
Domaine de Fontsainte
La Demoiselle
- Appellation
- AOC Corbières
- Wine type
- Red
Sa robe grenat aux teintes pourpres annonce un festival aromatique où se mêlent fruits rouges confits, vanille et notes de garrigue. Son élégance et ses tanins offrent un équilibre idéal pour accompagner une viande rouge ou un fromage de caractère.
Domaine de Fontsainte
Le Clos du Centurion
- Appellation
- AOC Corbières
- Wine type
- Red
Sa robe sombre presque opaque révèle des arômes riches de cerises confiturées, vanille et cannelle. En bouche, sa chaleureuse vivacité et ses tanins élégants, offrent un parfait équilibre à déguster autours de viandes rouges, gibiers ou fromages.
Domaine de Fontsainte
Le Gris de Gris
- Appellation
- AOC Corbières
- Wine type
- Rosé
La robe cristalline aux reflets d'améthyste de ce rosé annonce un nez expressif de fruits blancs et exotiques. En bouche, sa grande fraîcheur et sa vitalité en font un compagnon idéal pour l'apéritif ou accompagner poissons et volailles.
Domaine de Fontsainte
Le Rouge Tradition
- Appellation
- AOC Corbières
- Wine type
- Red
Découvrez au travers de cette robe rubis aux nuances violines des notes de fruits rouges frais, de cacao et de réglisse. Son attaque ronde et concentrée laisse ensuite place à une structure équilibrée et un long final, parfait avec de la charcuterie ou un poisson grillé.
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