Productor · Francia
Domaine de Fontsainte
EARL LABOUCARIE FONTSAINTE
11200 Boutenac · Languedoc - Roussillon · Francia
Perfil de la bodega
La bodega Domaine de Fontsainte se encuentra en el corazón de la región de las Corbières en el Languedoc y cuenta con una historia familiar que abarca seis generaciones, habiendo establecido Yves Laboucarie la finca en su forma actual en 1971. Con una superficie de 66 hectáreas de viñedos con suelos silíceo-arcillo-calcáreos, la finca cultiva variedades de uva como Carignan con una edad media de 70 años, Grenache, Syrah y Mourvèdre. La viticultura se lleva a cabo con un compromiso hacia el medio ambiente y cuenta con certificación. El porfolio incluye vinos tintos y rosados característicos de las denominaciones AOC Boutenac y AOC Corbières.
El directorio eno registra 4 vinos.
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- Superficie de viñedo
- 66 ha
- Fundación
- 1971
- Certificaciones
- HVE Niveau 3
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Vinos (4)
Domaine de Fontsainte
La Demoiselle
- Denominación
- AOC Corbières
- Tipo de vino
- Tinto
Sa robe grenat aux teintes pourpres annonce un festival aromatique où se mêlent fruits rouges confits, vanille et notes de garrigue. Son élégance et ses tanins offrent un équilibre idéal pour accompagner une viande rouge ou un fromage de caractère.
Domaine de Fontsainte
Le Clos du Centurion
- Denominación
- AOC Corbières
- Tipo de vino
- Tinto
Sa robe sombre presque opaque révèle des arômes riches de cerises confiturées, vanille et cannelle. En bouche, sa chaleureuse vivacité et ses tanins élégants, offrent un parfait équilibre à déguster autours de viandes rouges, gibiers ou fromages.
Domaine de Fontsainte
Le Gris de Gris
- Denominación
- AOC Corbières
- Tipo de vino
- Rosado
La robe cristalline aux reflets d'améthyste de ce rosé annonce un nez expressif de fruits blancs et exotiques. En bouche, sa grande fraîcheur et sa vitalité en font un compagnon idéal pour l'apéritif ou accompagner poissons et volailles.
Domaine de Fontsainte
Le Rouge Tradition
- Denominación
- AOC Corbières
- Tipo de vino
- Tinto
Découvrez au travers de cette robe rubis aux nuances violines des notes de fruits rouges frais, de cacao et de réglisse. Son attaque ronde et concentrée laisse ensuite place à une structure équilibrée et un long final, parfait avec de la charcuterie ou un poisson grillé.
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