Mas d'Espanet

Présentation du domaine

Le domaine Mas d'Espanet est situé à Saint Mamert du Gard dans la région du Languedoc-Roussillon et a été fondé en 1980 par Denys Armand. S'étendant sur 20 hectares de vignes, le domaine familial suit des principes biodynamiques tout en s'intégrant dans la nature environnante et la garrigue. La propriété cultive de vieux cépages rouges tels que Grenache Noir, Carignan et Cinsault ainsi que divers cépages blancs qui s'épanouissent sur des sols diversifiés. La conduite des vignes repose sur le calendrier lunaire, le travail du sol et le pâturage de moutons, complétée par des vendanges manuelles. En cave, les raisins sont traités par gravité avant que la vinification et l'élevage n'aient lieu dans des cuves, foudres, demi-muids et amphores.