Domaine les Yeuses

Présentation du domaine

Le domaine Domaine les Yeuses est situé entre la côte et la garrigue méditerranéenne sur des sols argilo-calcaires à tendance sableuse en coteaux. Les bâtiments historiques ont été construits au XIIIe siècle par l'Ordre du Temple et ont été acquis en 1977 par la famille Dardé, qui dirige aujourd'hui la propriété à la troisième génération. S'étendant sur 80 hectares, les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen où la proximité de la mer apporte de la fraîcheur pendant la phase de maturation. La gamme comprend de nombreux vins blancs, rouges et rosés produits sous des appellations telles que AOC Picpoul de Pinet, Côtes de Thau IGP et IGP Pays d'Oc. La distribution s'effectue directement depuis le domaine ainsi que par l'intermédiaire de cavistes et de restaurants.

L'annuaire eno recense 22 vins, principalement issus de Syrah et Grenache. Le domaine fournit cHR / Horeca et détaillants.