Mas d'Espanet

Perfil de la bodega

La bodega Mas d'Espanet está situada en Saint Mamert du Gard, en la región de Languedoc-Roussillon, y fue fundada en 1980 por Denys Armand. Con una superficie de 20 hectáreas de viñedos, la bodega familiar sigue los principios biodinámicos integrándose en la naturaleza circundante y en la garrigue. La propiedad cultiva variedades de uva tinta antiguas como Grenache Noir, Carignan y Cinsault, junto con varias variedades blancas que prosperan en diversos suelos. El cultivo del viñedo se basa en el calendario lunar, la labranza del suelo y el pastoreo de ovejas, complementado con la vendimia manual. En la bodega, las uvas se procesan por gravedad antes de que la vinificación y la crianza se lleven a cabo en depósitos, foudres, demi-muids y ánforas.