Domaine la Croisee Comtoise (earl)

Présentation du domaine

Le domaine Domaine la Croisee Comtoise (earl) à Poligny dans la région du Jura exploite une surface de vignes de six hectares. Le domaine a été repris en 2021 par Louis Bourdrel et Chloé Nardin, succédant à l'entreprise familiale de Xavier Reverchon. La production couvre toute la gamme des vins régionaux, notamment le Vin Jaune, le Vin de Paille, le Crémant, le Macvin et l'AOC Côtes du Jura à partir de cépages tels que le Chardonnay, le Savagnin, le Pinot Noir, le Trousseau et le Poulsard. Dans les vignes et à la cave, les vignerons s'appuient sur des méthodes traditionnelles d'élevage sous voile et supervisent toutes les étapes, de la culture à la commercialisation.