Présentation du domaine
Le domaine Rolet exploite 66 hectares de vignobles situés sur les meilleurs coteaux des appellations Arbois, Côtes du Jura, l’Étoile et Château-Chalon, ce qui en fait l'un des domaines viticoles indépendants phares de la région du Jura. Les différentes parcelles s'étendent sur des terroirs distincts tels que Montesserin, Montigny-les-Arsures, Le Vernois et Château-Chalon, présentant diverses compositions de sols de calcaire, de marges et de dépôts sédimentaires. Ces sols accueillent tous les cépages régionaux traditionnels, permettant au domaine de produire des cuvées d'Arbois blanches et rouges, du Crémant du Jura ainsi que des vins traditionnels élevés sous voile. La propriété s'attache à mettre en valeur le caractère unique et la riche diversité de la vinification jurassienne.
L'annuaire eno recense 27 vins, principalement issus de Chardonnay et Poulsard. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 66 ha
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- français, anglais
Appellations
Cépages
Vins (27)
Domaine Rolet
Arbois "Tradition" - 37,5cl
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Chardonnay, Savagnin
- Type de vin
- Blanc · Tradition
- Millésime
- 2014
- Formats
- 0,375 l
Parcelles de «Château Gimont» et «Sous le Viaduc» situées sur la commune de Montigny-lès-Arsures. Élevage sous-voile, en fûts de chêne pendant 4 ans.
Domaine Rolet
Arbois Chardonnay - 37,5cl
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 88,80 €
Domaine Rolet
Arbois Chardonnay - 75cl
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 90,00 €
Domaine Rolet
Arbois Poulsard "Vieilles Vignes" - 37,5cl
Vignes plantées à Montigny-les-Arsures sur les parcelles en «Chagnon» et «Gaillard» en bas de coteaux.
Domaine Rolet
Arbois Poulsard "Vieilles Vignes" - 75cl
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Poulsard
- Type de vin
- Rouge · Vieilles Vignes
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 90,00 €
Vignes plantées à Montigny-les-Arsures sur les parcelles en «Chagnon» et «Gaillard» en bas de coteaux, constitués de limons argileux recouvrant les marnes du Lias.
Domaine Rolet
Arbois Rouge "Cuvée Mémorial" - Magnum
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Pinot Noir, Trousseau
- Type de vin
- Rouge · Cuvée Mémorial
- Millésime
- 1994
- Formats
- Magnum 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 135,00 €
Domaine Rolet
Arbois Rouge "Tradition" - Magnum
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Poulsard, Trousseau, Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Tradition
- Millésime
- 2018
- Formats
- Magnum 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 135,00 €
40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir. Vignes plantées sur les communes d’Arbois et de Montigny. Sols composés principalement de marnes rouges et de graviers gras.
Domaine Rolet
Arbois Savagnin Ouillé - 75cl
- Appellation
- Arbois
- Cépages
- Savagnin
- Type de vin
- Blanc · Ouillé
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 102,00 €
Sélectionné sur nos parcelles de Montigny-lès-Arsures dans les lieux dits ‘Gaillard’ et ‘Château Gimont’, terres de marnes grises par excellence.
Domaine Rolet
Arbois Trousseau - 37,5cl
Vignes plantées sur les communes de Montigny-lès-Arsures sur les coteaux en «Chagnon» et «Leuvrin», de même qu’à Arbois au lieu-dit «Montesserin».
Domaine Rolet
Crémant Blanc de Noirs 2020
- Appellation
- Crémant du Jura
- Cépages
- Pinot Noir, Poulsard, Trousseau, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 108,00 €
Assemblage de Pinot Noir en majorité et Poulsard. Élevage sur lattes pendant 24 mois minimum.
Domaine Rolet
Crémant du Jura "Cuvée Coeur de Chardonnay" - 75cl
- Appellation
- Crémant du Jura
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Cuvée Coeur de Chardonnay
- Millésime
- 2018
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 120,00 €
Les vignes sont situées sur les AOC Arbois et Côtes du Jura. Crémant Cœur de cuvée millésimé 2018 élevé pendant 36 mois minimum.
Domaine Rolet
Crémant du Jura Blanc Brut - 75cl
- Appellation
- Crémant du Jura
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 78,00 €
Domaine Rolet
Crémant du Jura Rosé Brut - 75cl
- Appellation
- Crémant du Jura
- Type de vin
- Effervescent · Brut Rosé
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 84,00 €
Domaine Rolet
Côtes du Jura "Expression du Terroir" - 75cl
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Type de vin
- Blanc · Expression du Terroir
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 108,00 €
Domaine Rolet
Côtes du Jura "Tradition" - 75cl
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Type de vin
- Blanc · Tradition
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 120,00 €
Domaine Rolet
Côtes du Jura Chardonnay - 75cl
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 82,80 €
Domaine Rolet
Côtes du Jura Savagnin - 75cl
- Appellation
- AOC Côtes du Jura
- Cépages
- Savagnin
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 147,00 €
Domaine Rolet
L'Étoile Chardonnay - 75cl
- Appellation
- L'Étoile
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 105,60 €
Appellation puisant son nom des 5 collines qui l’entourent et des petites étoiles fossilisées, « Pentacrines », que l’on trouve en son sol d’exposition sud.
Domaine Rolet
Macvin Blanc du Jura - 75cl
- Appellation
- Macvin du Jura
- Type de vin
- Doux
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 120,00 €
Domaine Rolet
Macvin Rouge du Jura - 75cl
- Appellation
- Macvin du Jura
- Cépages
- Poulsard
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 120,00 €
Robe rouge grenat. Le nez révèle des arômes kirschés de cerises bigarreaux et de fruits mûrs. La bouche offre un bel équilibre entre le sucre et
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