Présentation du domaine
Le domaine Domaine du Météore est situé haut dans les montagnes du Languedoc, où les vignes poussent dans et autour d'un cratère de météorite qui a frappé un flanc de colline il y a dix mille ans. Les vignes du domaine s'étendent sur les sols de schiste des appellations Faugères et Saint-Chinian. Entouré de garrigue parfumée de thym sauvage, de fenouil et de ciste, le domaine produit des vins biologiques inspirés par le paysage local. Nichée dans le parc naturel régional du Haut-Languedoc, la propriété accueille les visiteurs pour des dégustations et des promenades avec des vues s'étendant jusqu'à la Méditerranée.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Syrah et Grenache. Le domaine fournit détaillants et cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Détaillants, Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- français, anglais
Appellations
Cépages
Vins (11)
Domaine du Météore
Carignides
- Cépages
- Carignan
- Type de vin
- Rouge · vieilles vignes
- Millésime
- 2017
- Alcool
- 13,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,50 £GB
This rich, dark red combines notes of blueberry, morello cherry and cocoa. Luxurious, fruity and full, its superb schist terroir gives it a gentle mineral finish and a silky, tannic texture.
Domaine du Météore
Le Cratère – Sparkling
- Cépages
- Syrah
- Type de vin
- Effervescent · Sparkling Rosé
- Formats
- Bottle / Bottle Wooden Box / Case of 6 Bottles
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 £GB
Le Cratère is an organic Traditional Method sparkling rosé wine made in very limited quantities (just 940 bottles) from Syrah grapes, which are solely all grown inside the 200-metre-wide meteorite crater from which Domaine du Météore takes its name.
Domaine du Météore
Le Météore
- Appellation
- AOC Faugères
- Type de vin
- Rosé
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 £GB
A very pretty, bright pale colour with rosy-peach skin highlights. The nose opens on red fruit and blood orange. The palate is dynamic and well structured. We find the fresh, saline finish that is so characteristic of this cuvée.
Domaine du Météore
Lyrides
- Appellation
- AOC Faugères
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2016
- Alcool
- 14 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 £GB
Complex with notes of cocoa powder, ripe black fruit, sweet pepper and mocha, this predominantly Syrah cuvée has a rich, toasted touch. Its full, deep flavours come to a satisfyingly long and fresh finish.
Domaine du Météore
Lyrides (Whites)
- Appellation
- AOC Faugères
- Cépages
- Roussanne, Vermentino
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Alcool
- 13,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 £GB
This opulent cuvée has inviting notes of jasmine and candied ginger, balanced with fruity pear and apricot. Well-rounded and elegant, expect an exceptional, long finish with the freshness of its Faugères terroir.
Domaine du Météore
Léonides (Reds)
- Appellation
- AOC Faugères
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 14 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,50 £GB
A beautiful ruby hue matched by the brightness of blackcurrant, thyme flower and a hint of balsamic. Fresh and silky in the mouth, you’ll find all the fruitiness and balance here that you’d expect of its Faugères terroir.
Domaine du Météore
Léonides (Whites)
- Appellation
- AOC Faugères
- Cépages
- Vermentino, Roussanne, Viognier
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 12,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,50 £GB
Beneath its enticing golden hue, you’ll find rich notes of cedar and wild fennel. Balanced by the brightness and freshness of pineapple and pear from its Faugères terroir, this cuvée comes to a crisp, gently spicy finish.
Domaine du Météore
M (Production limited)
- Type de vin
- Rouge · Production limited
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 90,00 £GB
Domaine du Météore
Naturides (vin nature)
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 £GB
Domaine du Météore
Parangon
- Appellation
- Saint-Chinian Roquebrun
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Alcool
- 14 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 £GB
A deep, dark hue, this intense cuvée has vibrant notes of cedar, eucalyptus, black pepper and plum. Silky tannins bring its powerful flavours to the generous finish characteristic of its Roquebrun terroir.
Domaine du Météore
Perséides
- Appellation
- AOC Faugères
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Alcool
- 14,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 111,00 £GB
This combines mineral notes of ink and hearth, combined with cocoa beans, Sichuan pepper and a hint of menthol. Rich with a freshness to the finish, this is a perfect illustration of schist terroir.
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