Erzeuger · Frankreich
Domaine de la Sapiniere
Domaine de la Sapinière
11000 Carcassonne · Languedoc - Roussillon · Frankreich
Über den Betrieb
Das Domaine de la Sapinière ist das einzige Weingut in der Stadt Carcassonne und blickt auf eine Geschichte von gallo-römischen Ursprüngen bis hin zu einer zeitgenössischen Renaissance zurück. Die Liegenschaft wird als Familienbetrieb geführt, in dem François und Joséphine gemeinsam mit ihrer Tochter Philippine das Anwesen verwalten und weiterentwickeln. Trotz der umliegenden Urbanisierung bietet der Standort einen Ausblick auf die mittelalterliche Stadt und produziert Weine in geringen Mengen. Jede Flasche entsteht im Rahmen eines traditionellen Handwerks und spiegelt die Verbundenheit zur Natur wider.
Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Cabernet Franc und Grenache. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Zertifizierungen
- Bio (EU)
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (7)
Domaine de la Sapiniere
Ampo Cielo
- Denomination
- AOC Malepère
- Weintyp
- Rot · frais
- Jahrgang
- 2024
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Il en résulte un vin d’un rouge cerise éclatant, frais, gourmand, et résolument accessible à toutes et t
Domaine de la Sapiniere
Archibald
- Denomination
- AOC Malepère
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l / 3 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Cette cuvée emblématique de la Sapinière est un assemblage d’une parcelle de merlot et une de cabernet franc. Ce vin généreux, gourmand, ample et frais, est le reflet du caractère atlantique de notre terroir.
Domaine de la Sapiniere
Bianca Flora
- Denomination
- Cité de Carcassonne IGP
- Rebsorten
- Grenache
- Weintyp
- Rosé · gastronomique
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 20,00 €
Bianca Flora est une véritable ode aux fleurs, aux fruits blancs et à la douceur. À la fois délicat et affirmé, Bianca Flora est un rosé de caractère, alliant finesse aromatique et dimension gastronomique.
Domaine de la Sapiniere
Lovelie
- Denomination
- Cité de Carcassonne IGP
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,00 €
Sur deux parcelles de ce piémont pyrénéen orientées nord, cette cuvée est un assemblage de Viognier au caractère unique, qui s’épanouit sur un sol peu profond caillouteux, complexe argilo-humique.
Domaine de la Sapiniere
Saint Alix
- Denomination
- AOC Malepère
- Rebsorten
- Merlot, Cabernet Franc, Grenache
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 €
Saint Alix est une approche de notre terroir, de notre singularité, il rend hommage aux terres paisibles de La Sapinière. C’est un assemblage de tous les cépages, un « tutti frutti » de Merlot, Cabernet Franc, et Grenache. Cette cuvée est un équilibre subtil entre fruité gourmand et structure soyeuse.
Domaine de la Sapiniere
Songe d’Été
- Denomination
- AOC Malepère
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Merlot, Grenache
- Weintyp
- Rosé · léger
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 €
Songe d’Été, c’est l’échappée belle d’une journée qui s’étire sous le soleil. Un rosé est léger comme une brise. Il évoque la douceur des soirs d’été, les tablées amicales.
Domaine de la Sapiniere
À la Croisée des Vents
- Denomination
- Cité de Carcassonne IGP
- Rebsorten
- Grenache, Cabernet Franc
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 14 % vol
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 €
La croisée des vents est un vin mystique et œcuménique, fruit de nos vieux grenaches de la parcelle du même nom « Grenache », et où le Grenache a toujours été roi.
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