Erzeuger · Frankreich

Domaine la Louviere

Domaine La Louvière

Frankreich

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine la Louviere liegt im südfranzösischen Dorf Malviès im Herzen der Appellation AOP Malepère zwischen Limoux und Carcassonne. Seit der Übernahme im Jahr 1992 durch Klaus Grohe und seine vier Söhne wurde der Betrieb grundlegend umgestaltet. Die Weinberge erstrecken sich auf terrassierten Kiesböden aus Ton, Sandstein und Kalkstein, die von einem speziellen Mikroklima zwischen dem Mittelmeer und den Pyrenäen geprägt sind. Bei der Bewirtschaftung kommen strikt biologische Praktiken sowie ein naturnaher Rebschnitt mit einer begrenzten Ertragsmenge zum Einsatz. Im Keller arbeitet das Team um General Manager Jem Harris mit modernen Technologien, pneumatischen Pressen, Edelstahltanks und französischen Eichenfässern, um charakteristische Weiß-, Rosé- und Rotweine zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 4 Weine erfasst, überwiegend aus Merlot und Cabernet Franc.

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