Producer · Austria
Proidl-Knorr
Weingut Familie Proidl
3541 Krems an der Donau · Kremstal · Austria
About the estate
Based in Krems an der Donau, the Proidl-Knorr estate is currently run by the family in the 9th and 10th generation and looks back on a long tradition dating back to 1738 with Lorenz Proydl. The winery cultivates steep, stony terraced vineyards in the Krems valley, including the Ehrenfels monopole site. To produce authentic wines from healthy soils, the family relies on natural vineyard management practices such as straw soil covers, compost, horse manure, and diverse cover crops. The portfolio includes wines under the Kremstal DAC and Kremstal DAC Reserve appellations.
The eno directory lists 33 wines, mostly from Riesling and Grüner Veltliner. The estate sells to retail and horeca.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1738
- Certifications
- Sustainable Austria
- Sells to
- Retail, Direct sales, Horeca
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (33)
Proidl-Knorr
BIO Gelber Muskateller
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- White
- Vintage
- 2025
Frischer, lebendiger Muskateller der eleganten, vornehmen Richtung aus Top-Lagen wie Hochäcker und Hausberg.
Proidl-Knorr
BIO Grüner Veltliner Freiheit
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Freiheit
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12 % vol
Schön balancierter Wein mit unkompliziertem Trinkgenuss. Feiner Duft nach Kräutern und Wiesenblumen. Am Gaumen weißer Pfeffer.
Proidl-Knorr
BIO Grüner Veltliner Rameln
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Rameln
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.5 % vol
Ein Veltliner im mittleren Bereich: knackig, saftig, frisch. Feiner Duft nach Kiwi und Melonen, Würze, am Gaumen balanciert mit konzentriertem Abgang.
Proidl-Knorr
BIO Mercaz Rosé
- Grape varieties
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
- Wine type
- Rosé · Qualitätswein · Mercaz
- Vintage
- 2025
Frisch-saftiger Rosé vom Most der Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Blauer Zweigelt für den unbeschwerten Genuss.
Proidl-Knorr
BIO Ried Ehrenfels Grüner Veltliner
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Reserve · Ried Ehrenfels
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 14 % vol
50-70 jährige Reben erbringen diesen kernigen Vorzeige-Veltliner mit schöner pfeffriger Würze und klarem Veltlinerfrucht-Abgang.
Proidl-Knorr
BIO Ried Hausberg Grüner Veltliner
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Ried Hausberg
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13 % vol
Eleganter Veltliner mit verführerischem Duft nach reifen, gelben Früchten. Im Abgang saftig, durch den hohen Kalkgehalt mit dunkler Würze.
Proidl-Knorr
BIO Riesling Alte Reben
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Alte Reben
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13 % vol
25-50 jährige Reben erbringen einen pikanten, rassig-salzigen Riesling mit kompakter Steinobstfrucht. Mineralik pur.
Proidl-Knorr
BIO Riesling Steilheit
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Steilheit
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13 % vol
Schöner Duft nach Marille und Pfirsich. Am Gaumen feine Balance zwischen Frucht und mineralischer Säure aus Steillagen Senftenbergs.
Proidl-Knorr
Chardonnay Generation X
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Generation X
- Vintage
- 2023
Ausgebaut im Holzfass mit Batonnage für maximale Entfaltung des vollen Potenzials.
Proidl-Knorr
Chardonnay Ried Hausberg
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · Ried Hausberg
- Vintage
- 2021
Vollreife Trauben aus der Riede Hausberg, langsame Vergärung in 500l Eichenholzfässern mit traubeneigenen Hefen.
Proidl-Knorr
Chardonnay X PET NAT
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- Sparkling · Pet Nat
- Vintage
- 2023
Petillant naturel, spontan vergoren, ohne Zusätze, unfiltriert, ungeschönend. Flaschengärung nach der Methode Ancestral.
Proidl-Knorr
Donauriesling PIWI
- Grape varieties
- Donau Riesling
- Wine type
- White
- Vintage
- 2023
Erste Lage Ried Hochäcker. Amphibolit, Paragneis & Schiefergestein verleihen Eigenständigkeit und Ausdruck.
Proidl-Knorr
Frizzante 7
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc, Riesling, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Gewürztraminer, Chardonnay, Müller-Thurgau
- Wine type
- Sparkling
Frischer, lebendiger Schaumwein aus 7 Rebsorten. Optimal für sonnige Tage und vor allem als Aperitiv immer die richtige Wahl!
Proidl-Knorr
Gelber Muskateller / Saft Pur
- Grape varieties
- Gelber Muskateller
- Wine type
- White · Saft Pur
Die Trauben wachsen in den besten Lagen wie Hochäcker und Hausberg. Handlese Mitte Oktober, schonend gepresst, unfiltriert, ohne Konservierungsmittel.
Proidl-Knorr
Grüner Veltliner Generation X
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Reserve · Generation X
- Vintage
- 2023
50-80 jährige Reben erbringen einen kernigen Vorzeige-Veltliner mit pfeffriger Würze. Im großen Holzfass ausgebaut für die lange Lagerung.
Proidl-Knorr
Grüner Veltliner Holzhammer 55
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Grande Reserve · Holzhammer
- Vintage
- 2023
54 Jahre alte Reben aus der Riede Pellingen. Langsame Vergärung im 750l Akazienfass mit traubeneigenen Hefen. Rarität & zeitlos.
Proidl-Knorr
Grüner Veltliner TBA
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- Sweet · Trockenbeerenauslese
- Vintage
- 2015
Edelsüße Trockenbeerenauslese aus Grüner Veltliner.
Proidl-Knorr
Grüner Veltliner Weinbrand
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- Weinbrand
- Vintage
- 1999
- Formats
- 0.375 l
Feiner Weinbrand destilliert aus Grüner Veltliner.
Proidl-Knorr
Mercaz Rot Große Reserve
- Wine type
- Red · Große Reserve · Mercaz
- Vintage
- 2021
Große Rotwein-Reserve aus dem Weingut Proidl.
Proidl-Knorr
Merlot, Cabernet Sauvignon & Zweigelt Schaumwein
- Grape varieties
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
- Wine type
- Sparkling · Brut
- Alcohol
- 12 % vol
Einladende fruchtig-beerige Nase, feine Anklänge von Weichselaromen, Himbeeren und Walderdbeeren. Angenehm prickelndes Mousseux, fein cremig, harmonisch.
Proidl-Knorr
Ried Ehrenfels Riesling
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Reserve Erste Lage · Ried Ehrenfels
- Vintage
- 2022
Reife, duftige, glockenklare Nase, schöner mineralischer Biss, spannendes Extrakt-Säurespiel im druckvollen Abgang.
Proidl-Knorr
Ried Hochäcker Riesling
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Reserve Erste Lage · Ried Hochäcker
- Vintage
- 2021
Reife, duftige, glockenklare Nase, schöner mineralischer Biss, spannendes Extrakt-Säurespiel im druckvollen Abgang.
Proidl-Knorr
Ried Pellingen Grüner Veltliner
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Grüner Veltliner
- Wine type
- White · Reserve · Ried Pellingen
- Vintage
- 2023
Vielschichtige Frucht mit subtilem Tiefgang. Athletischer Veltliner mit Saft und Kraft. Extraktsüßer, würziger Terroir-Veltliner geprägt durch salzige Mineralik.
Proidl-Knorr
Ried Pfeningberg Riesling
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Reserve Erste Lage · Ried Pfeningberg
- Vintage
- 2022
Individueller Terroirwein aus der Glimmerschiefer-Steillage. In salzige Mineralik verpackte Marillenfrucht und belebendes Säurespiel.
Proidl-Knorr
Riesling Generation X
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Reserve Erste Lage · Generation X
- Vintage
- 2023
Individueller Terroirwein aus der Schiefer-Steillage Pfeningberg. Glänzendes Goldgelb, in salzige Mineralik verpackte Marillenfrucht.
Proidl-Knorr
Riesling Katzengold
- Appellation
- Kremstal DAC
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Reserve
- Vintage
- 2022
Erste Lage Ried Pfeningberg. Glimmerschiefer über eisenhaltigen roten Schiefer und kalkhaltigen Schiefer. In salzige Mineralik verpackte Marillenfrucht und belebendes Säurespiel.
Proidl-Knorr
Traminer
- Grape varieties
- Gewürztraminer, Gelber Traminer
- Wine type
- White
- Vintage
- 2022
Reife, üppige Art gepaart mit der typischen, mineralischen Senftenberger Säure. Äußerst facettenreicher Paradetraminer.
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