Producer · France
Mas Paumarhel
SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE MAS PAUMARHEL
34210 Azillanet · Languedoc - Roussillon · France
About the estate
The Mas Paumarhel estate is a family-run winery located in the Languedoc region within the municipality of Azillanet. Situated between the Mediterranean Sea and the foothills of the Black Mountain, the property is managed by Jean Luc Dressayre and his daughter Pauline. The vineyard covers approximately twelve hectares and is cultivated with a variety of traditional red and white grape varieties. The estate follows environmentally friendly practices with an ongoing conversion to organic farming, and half of the harvest is done manually. Vinification relies on gentle extraction techniques alongside aging in tanks, barrels, and amphorae to produce wines under the Minervois and Cru La Livinière appellations.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Syrah and Mourvèdre.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 12 ha
- founded
- 2004
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Mas Paumarhel
ALEGRIA – CINSAULT Vin de France 2022
- Grape varieties
- Cinsault
- Wine type
- Red · Vin de France · Vin de France
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.00
Né d’une nouvelle parcelle de cinsault nichée dans la garrigue sur des coteaux ensoleillés. Ce vin, vinifié par des méthodes douces de piégeage et de macération longue saura vous surprendre par son expression aromatique
Mas Paumarhel
AU GRÉ DU CHEMIN AOP Minervois La Liviniere 2020
- Appellation
- Cru La Livinière
- Wine type
- Red · CRU LIVINIERE
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €18.00
Cette cuvée de grenache, mourvèdre provient d’une sélection de nos plus belles vignes. Élevée, pendant douze mois en amphore de grès, elle saura vous surprendre par sa fraîcheur, sa typicité et sa complexité.
Mas Paumarhel
LE PETIT MOUREL AOP Minervois rouge 2020
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · AOP MINERVOIS
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €10.00
Un Minervois rouge élevé délicately en barrique…. Cépages: 25% Mourvèdre, 25% Grenache, 25% Syrah, 25% Carignan Dégustation: son nez riche et expressif rappelle la garrigue, les épices.
Mas Paumarhel
L’ENTRACTE AOP Minervois rouge 2020
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · AOP MINERVOIS
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.00
Cépages: dominante Grenache noir, complément Syrah et Carignan. Dégustation: sa robe est de couleur rouge rubis avec des notes violines. Le nez est friand sur les fruits rouges (cassis, fraise…).
Mas Paumarhel
MAS PAUMARHEL AOP Minervois Blanc 2023
- Appellation
- AOC Minervois
- Grape varieties
- Grenache Blanc, Vermentino, Roussanne
- Wine type
- White · AOP MINERVOIS
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.00
Cépages: dominante de Grenache blanc, Vermentino complément de Roussanne Dégustation: sa robe est lumineuse de couleur jaune paille avec de jolis reflets verts.
Mas Paumarhel
MAS PAUMARHEL AOP Minervois Rosé 2023
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Rosé · AOP MINERVOIS
- Vintage
- 2023
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €7.50
Cépages: Il sagit d’un assemblage riche de Cinsault, Syrah et Mourvèdre. Dégustation: sa robe cristalline est de couleur rosé saumon pâle. Le nez fin et délicat relève du fruit rouge frais type cerise, groseille.
Mas Paumarhel
MAS PAUMARHEL AOP Minervois Rouge 2021
- Appellation
- AOC Minervois
- Wine type
- Red · AOP MINERVOIS
- Vintage
- 2021
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €8.00
Cépages: dominante Grenache Noir, complément Carignan, Mourvèdre et Syrah. Dégustation: sa robe est de couleur rouge grenat avec de subtils reflets violines.
Mas Paumarhel
MOUREL BLANC AOP Minervois Blanc 2022
- Appellation
- AOC Minervois
- Grape varieties
- Roussanne, Grenache Blanc, Vermentino
- Wine type
- White · AOP MINERVOIS
- Vintage
- 2022
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €11.00
Cépages: dominante Roussanne, complément de Grenache blanc et Vermentino. Dégustation: sa robe lumineuse est de couleur jaune pâle avec de légers reflets dorés.
Mas Paumarhel
MOUREL ROUGE AOP Minervois La Livinière 2020
- Appellation
- Cru La Livinière
- Wine type
- Red · CRU LIVINIERE
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €13.50
Cépages: dominante Mourvèdre, complément de Syrah et Grenache. Dégustation: Sa robe est d’un grenat profond qui présente une belle luminosité. Le nez puissant et charmeur, associant des notes de réglisse à des arômes de cerise kirsh
Mas Paumarhel
MOUREL ROUGE AOP Minervois La Livinière 2021 Magnum (150cl)
- Appellation
- Cru La Livinière
- Wine type
- Red · CRU LIVINIERE
- Vintage
- 2021
- Formats
- 1.5 l
- Price on website (retail)
- €32.50
Vin vendu avec sa boite cartonnée au nom du domaine. Le col est ciré. Belle idée cadeau
Mas Paumarhel
Seize AOP Minervois La Livinière 2020
- Appellation
- Cru La Livinière
- Wine type
- Red · CRU LIVINIERE
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €20.00
à l’œil, une robe intense et soutenue aux reflets grenat. Un nez très épicé dans lequel on retrouve les notes poivrées provenant du mourvèdre. En bouche, un vin très fin sur des associations de fruits rouges, de réglisse et d’épices douces.
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