About the estate
The Domaine des Molards estate is located in Russin in the canton of Geneva and looks back on a history of over 650 years, dating back to 1352. Today, the winery is managed in direct lineage by the 21st and 22nd generations of the Desbaillet family. Across a vineyard area of 20 hectares, a variety of grape varieties thrive on gravelly soil, with Gamay and Chasselas cultivated as specialties. A particular feature of the property includes parcels with a 50 percent slope that are worked using a crawler tractor. The wines fall under the AOC Genève denomination and are produced through a controlled reduction of yields in the vineyard.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Sauvignon Blanc and Pinot Noir.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 20 ha
- founded
- 1352
- Certifications
- Production Intégrée
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Domaine des Molards
Chardonnay
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
Le Chardonnay est un cépage blanc, originaire de Bourgogne, qui aurait pour berceau le village de Chardonnay en Haut-Mâconnais.
Domaine des Molards
Chasselas
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.00
Cépage originaire du bassin lémanique, le Chasselas est le cépage blanc le plus cultivé en Suisse (40% de la surface du vignoble). Ce cépagle est planté dans nos vignes qui peuvent atteindre 50% de pente.
Domaine des Molards
Gamay
- Grape varieties
- Gamay
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Cépage typique du Beaujolais, ce Gamay cultivé dans les coteaux de Russin à forte pente, et dont la production est strictement contrôlée, ce qui lui permet d’avoir des arômes de petits fruits rouges des bois.
Domaine des Molards
Le 1352
- Wine type
- Red
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Le 1352 s’appelle ainsi car il est cultivé dans la vigne que notre famille possède depuis cette date. Cela fait donc 22 générations que nous œuvrons afin de vous faire découvrir les merveilles de notre terroir.
Domaine des Molards
Le Péché
- Wine type
- Sparkling
- Price on website (retail)
- CHF 15.00
Ce Kir Royal contient une préparation à la pêche réalisé à partir de nos fruits ainsi qu’un assemblage de vin réalisé grâce à nos raisins.
Domaine des Molards
Merlot
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red
- Price on website (retail)
- CHF 18.00
Il est originaire de la région Bordelaise où il est cité pour la première fois en temps que « merlau ». Son nom pourrait provenir du merle (en patois, le merlot est un petit merle) grâce à sa couleur noir comme les merles, ou du goût de ces derniers pour le raisin. Ce cépage donne un vin paré d’une belle robe rubis. Son bouquet révèle des senteurs de fruits noirs sauvages. En bouche, vous découvre
Domaine des Molards
Merlot Blanc
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- White
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Ce cépage est typique du Tessin. Le Merlot Blanc est élaboré à partir de raisin de Merlot rouge. Les raisins sont pressés sans cuvage afin de ne pas donner la couleur rouge au vin. Il est donc élaboré comme un raisin blanc.
Domaine des Molards
Pinot Blanc
- Grape varieties
- Pinot Blanc
- Wine type
- White
- Price on website (retail)
- CHF 12.00
Ce cépage est très répandu en Alsace.
Domaine des Molards
Pinot noir
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
Originaire de Bourgogne, le Pinot Noir est avec le Gamay le cépage rouge le plus répandu à Genève. C’est un cépage noble, à faible rendement et à maturité rapide.
Domaine des Molards
Rosé de Pinot Noir
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.50
Originaire de Bourgogne, le rosé de Pinot Noir est issu du cépage Pinot Noir qui est également appelé Oil de Perdrix à Neuchâtel.
Domaine des Molards
Sauvignon
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
D’origine incertaine, le Sauvignon est cultivé en France depuis plusieurs siècles (Loire, Graves). Il s’est merveilleusement acclimaté à Genève, particulièrement chez nous à Russin.
Domaine des Molards
Sauvignon doux
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- Sweet · doux
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 25.00
Vin doux réalisé à partir de Sauvignon blanc surmaturé.
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