Perfil de la bodega
La bodega Domaine des Molards se encuentra en Russin, en el cantón de Ginebra, y cuenta con una historia de más de 650 años que se remonta a 1352. En la actualidad, la bodega está dirigida en línea directa por la 21.ª y la 22.ª generación de la familia Desbaillet. En una superficie de viñedo de 20 hectáreas, diversas variedades de uva prosperan en suelo de grava, cultivándose el Gamay y el Chasselas como especialidades. Una característica particular de la propiedad incluye parcelas con una pendiente del 50 por ciento que se trabajan utilizando un tractor de cadenas. Los vinos pertenecen a la denominación AOC Genève y se elaboran mediante una reducción controlada de los rendimientos en el viñedo.
El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 20 ha
- Fundación
- 1352
- Certificaciones
- Production Intégrée
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (12)
Domaine des Molards
Chardonnay
- Variedades de uva
- Chardonnay
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,00 CHF
Le Chardonnay est un cépage blanc, originaire de Bourgogne, qui aurait pour berceau le village de Chardonnay en Haut-Mâconnais.
Domaine des Molards
Chasselas
- Variedades de uva
- Chasselas
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 7,00 CHF
Cépage originaire du bassin lémanique, le Chasselas est le cépage blanc le plus cultivé en Suisse (40% de la surface du vignoble). Ce cépagle est planté dans nos vignes qui peuvent atteindre 50% de pente.
Domaine des Molards
Gamay
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 7,50 CHF
Cépage typique du Beaujolais, ce Gamay cultivé dans les coteaux de Russin à forte pente, et dont la production est strictement contrôlée, ce qui lui permet d’avoir des arômes de petits fruits rouges des bois.
Domaine des Molards
Le 1352
- Tipo de vino
- Tinto
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Le 1352 s’appelle ainsi car il est cultivé dans la vigne que notre famille possède depuis cette date. Cela fait donc 22 générations que nous œuvrons afin de vous faire découvrir les merveilles de notre terroir.
Domaine des Molards
Le Péché
- Tipo de vino
- Espumoso
- Precio según la web (consumidor final)
- 15,00 CHF
Ce Kir Royal contient une préparation à la pêche réalisé à partir de nos fruits ainsi qu’un assemblage de vin réalisé grâce à nos raisins.
Domaine des Molards
Merlot
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Tinto
- Precio según la web (consumidor final)
- 18,00 CHF
Il est originaire de la région Bordelaise où il est cité pour la première fois en temps que « merlau ». Son nom pourrait provenir du merle (en patois, le merlot est un petit merle) grâce à sa couleur noir comme les merles, ou du goût de ces derniers pour le raisin. Ce cépage donne un vin paré d’une belle robe rubis. Son bouquet révèle des senteurs de fruits noirs sauvages. En bouche, vous découvre
Domaine des Molards
Merlot Blanc
- Variedades de uva
- Merlot
- Tipo de vino
- Blanco
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
Ce cépage est typique du Tessin. Le Merlot Blanc est élaboré à partir de raisin de Merlot rouge. Les raisins sont pressés sans cuvage afin de ne pas donner la couleur rouge au vin. Il est donc élaboré comme un raisin blanc.
Domaine des Molards
Pinot Blanc
- Variedades de uva
- Pinot Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Precio según la web (consumidor final)
- 12,00 CHF
Ce cépage est très répandu en Alsace.
Domaine des Molards
Pinot noir
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 10,00 CHF
Originaire de Bourgogne, le Pinot Noir est avec le Gamay le cépage rouge le plus répandu à Genève. C’est un cépage noble, à faible rendement et à maturité rapide.
Domaine des Molards
Rosé de Pinot Noir
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
- Formatos
- 0,5 l / 0,75 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 8,50 CHF
Originaire de Bourgogne, le rosé de Pinot Noir est issu du cépage Pinot Noir qui est également appelé Oil de Perdrix à Neuchâtel.
Domaine des Molards
Sauvignon
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Blanco
- Precio según la web (consumidor final)
- 16,00 CHF
D’origine incertaine, le Sauvignon est cultivé en France depuis plusieurs siècles (Loire, Graves). Il s’est merveilleusement acclimaté à Genève, particulièrement chez nous à Russin.
Domaine des Molards
Sauvignon doux
- Variedades de uva
- Sauvignon Blanc
- Tipo de vino
- Dulce · doux
- Formatos
- 0,5 l
- Precio según la web (consumidor final)
- 25,00 CHF
Vin doux réalisé à partir de Sauvignon blanc surmaturé.
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