Producer · Italy
Cantina Canaio
Cantina Canaio Soc. Ag. Semplice
52044 cortona · Toscana · Italy
About the estate
The Cantina Canaio estate is located in Cortona, Tuscany, and is run by young producers with decades of winemaking experience. In 2014, the winery began producing its own labels under the Cortona DOC denomination after the vineyards emerged from a family property split in 2012. The vines are planted with Syrah and Merlot and cultivated at an altitude of 320 meters above sea level. The estate's philosophy focuses on quality and meticulous observation of the vineyards to determine the ideal harvest timing. The winery places great emphasis on a dedicated, uncompromising approach both in the vineyard and in the cellar.
The eno directory lists 6 wines, mostly from Syrah and Merlot.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- bottles/year
- 1,300
- founded
- 2014
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (6)
Cantina Canaio
Merlot
- Appellation
- Cortona DOC
- Grape varieties
- Merlot
- Wine type
- Red
La produzione è limitatissima, appena 1300 bottiglie all’anno. 100% Merlot. Proviene dall'unica particella dell'azienda coltivata con questa varietà.
Cantina Canaio
Passerini
- Appellation
- Cortona DOC
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red
Syrah 100% prodotto da una sapiente ed attenta selezione di uve provenienti unicamente dal vigneto interno alla proprietà di Villa Passerini in Cortona.
Cantina Canaio
Rosato
- Appellation
- Cortona DOC
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Rosé
Rosato syrah 100% prodotto in Toscana da vinificazione in bianco, un colore rosa tenue e sapori freschi conditi dalla giusta percentuale di acidità e sapidità.
Cantina Canaio
Syrah
- Appellation
- Cortona DOC
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red
100% Syrah, frutto di una vendemmia precoce che esalta il frutto e i sentori speziati di questo vino. Affinato in acciaio.
Cantina Canaio
Terra Solla
- Appellation
- Cortona DOC
- Grape varieties
- Syrah
- Wine type
- Red
100% Syrah. Un vino più complesso e strutturato. Frutto di un blend di Syrah delle migliori partite di vino dell’annata che riposano in tonneau di rovere francese.
Cantina Canaio
Vino rosso giovane
- Appellation
- Cortona DOC
- Wine type
- Red
- Alcohol
- 12.5 % vol
Vino rosso giovane dalla grandissima beva, realizzato con un blend di uve Syrah e Merlot raccolte nei nostri vigneti di Farneta-Cortona.
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