Présentation du domaine
Le domaine Les vins Porret à Cortaillod cultive sept hectares de vignes dans la région de Neuchâtel depuis 1858. Aujourd'hui, la cave traditionnelle est gérée par les cinquième et sixième générations de la famille. Les cépages cultivés dans la région des lacs comprennent le Pinot Noir, le Chasselas, le Pinot Gris, le Chardonnay, le Gamaret et le Divico. Toutes les parcelles de vignes sont cultivées en agriculture biologique sans l'utilisation d'herbicides, favorisant la biodiversité locale. Les raisins sont récoltés et triés exclusivement à la main, fermentés dans des cuves souterraines datant du début du XXe siècle et élevés dans de grands foudres ou des fûts de chêne.
L'annuaire eno recense 14 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chasselas. Le domaine fournit cHR / Horeca.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 7 ha
- Fondation
- 1858
- Certifications
- Bio (UE), CH-BIO-006
- Canaux de vente
- Vente directe, CHR / Horeca
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (14)
Les vins Porret
Chardonnay
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Spécialités Blanches
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 28,00 CHF
Notes complexes, de fruits jaunes, légèrement vanillées. Attaque ample et puissante, très expressive, milieu de bouche savoureux, persistance aromatique.
Les vins Porret
Cortaillod Blanc
- Appellation
- Cortaillod
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · Traditions Neuchâteloises
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Notes citronnées et de tilleul au nez. Attaque légèrement perlante, rafraîchissante sur des arômes de fruits blancs, équilibre agréable de légèreté et touches de minéralité.
Les vins Porret
Cortaillod Blanc Magnum
- Appellation
- Cortaillod
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 CHF
Les vins Porret
Cuvée Antoine, Gamaret
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Gamaret
- Type de vin
- Rouge · Spécialités Rouges
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Nez exubérant, concentré. Arômes complexes de fruits noirs, légèrement confiturés, bouche structurée, vive et finale puissante.
Les vins Porret
Cuvée Elisa, Pinot Noir non égrappé
- Appellation
- Cortaillod
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Spécialités Rouges
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 32,00 CHF
Bouquet complexe et expressif, avec des notes de cassis, de cacao, de cerises rouges voire de pruneaux mûrs après vieillissement. Arômes fins et frais, bouche dense, puissante, fruit soutenu et tanins structurés.
Les vins Porret
Cuvée Mathieu, Chasselas
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · Spécialités Blanches
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 CHF
Chasselas de repas, s’alliera parfaitement sur des entrées poisson (mousse de bondelle fumée) ou un risotto aux cèpes.
Les vins Porret
Cuvée Pauline, Perdrix Blanche
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Blanc · Spécialités Blanches
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Floral, on y trouve aussi des parfums de sureau et de fruits mûrs. Attaque vive, notes citronnées, de coing, légèrement vanillées, vin blanc puissant.
Les vins Porret
Divico
- Appellation
- Vin de Pays des Trois Lacs
- Cépages
- Divico
- Type de vin
- Rouge · Spécialités Rouges
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 CHF
Nez sur la cerise, les fruits noirs et notes florales. La bouche est fraiche, de structure sobre avec des tanins fins et un fruité intense.
Les vins Porret
Les Calames, Pinot Noir
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Spécialités Rouges
- Alcool
- 13,5 % vol
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 48,00 CHF
Nez précis et complexe, sur les fruits murs. Attaque très aromatique, ample, milieu de bouche structuré et dévoilant sa finesse, finale longue et harmonieuse.
Les vins Porret
Mousseux
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Chasselas, Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · Spécialités Blanches
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 27,00 CHF
Expressif, bouquet floral (tilleul) et frais. Bouche friande, d’une certaine légèreté bienvenue, bulle fine et persistante.
Les vins Porret
Non Filtré
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,00 CHF
Trouble / jeune / expressif / agrumes / fraicheur
Les vins Porret
Pinot Gris
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · Spécialités Blanches
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 14 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,00 CHF
Notes d’ananas. Attaque riche sur les fruits exotiques, bouche d’une belle amplitude et finale agréable.
Les vins Porret
Pinot Noir
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,50 CHF
Les vins Porret
Œil-de-Perdrix
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,50 CHF
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