Présentation du domaine
Cave des Coteaux est un producteur de vin à Boudry, Région des Trois-Lacs, Suisse. Le domaine existe depuis 1949. Appellations de la gamme : AOC Neuchâtel. L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Pinot Noir et Chasselas.
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- Fondation
- 1949
- Canaux de vente
- cooperative
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Cave des Coteaux
Chasselas - "Sur le Chemin"
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Chasselas
- Type de vin
- Blanc · trocken · Sur le Chemin
- Millésime
- 2025
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 CHF
Il se plait à faire ‘l’étoile’ dans le verre. Sa robe est jaune clair aux légers reflets verts tilleul. Au nez, il offre une expression délicate, fine et fruitée, avec des notes de citron, de craie, parfois de tilleul et une touche minérale spécifique à notre cru ‘Cortaillod’.
Cave des Coteaux
Pinot Noir - "Les Petits Crêts"
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken · Les Petits Crêts
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 13,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 17,50 CHF
Ce vin est issu de coteaux bien exposés au sud, dans un sol à galets calcaires locaux... favorisant la genèse d’un vin à la personnalité puissante, d’abord légèrement tendu, concentré, aboutissant rapidement sur la rondeur du cépage à parfaite maturité.
Cave des Coteaux
Œil-de-perdrix - "Les Petits Crêts"
- Appellation
- AOC Neuchâtel
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · trocken · Les Petits Crêts
- Millésime
- 2025
- Alcool
- 13,5 % vol
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,00 CHF
Le style est donné par le terroir : un équilibre abouti entre la verticalité de la sève et une onctuosité fruitée et complexe : agrumes macérés et baies rouges. La bouche est légèrement tendue, puis généreuse, ample et longue.
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