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Domaine Grisoni

Producteur · Suisse

Domaine Grisoni

Domaine Grisoni SA

Cressier · Drei-Seen-Region · Suisse

grisoni-vins.ch

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Grisoni a été fondé en 1937 par Louis Grisoni à Cressier dans la région des Trois-Lacs et est dirigé aujourd'hui par Annie Rossi et Matthias Tobler. Les vignobles s'étendent sur douze hectares sur les coteaux entre le lac de Neuchâtel et le lac de Bienne, cultivant des cépages tels que le Pinot Noir et le Chasselas. Depuis 2018, le domaine cultive ses vignes sans l'utilisation d'herbicides ou de pesticides de synthèse, misant plutôt sur des traitements naturels et la préservation de la biodiversité. En cave, la vinification traditionnelle est associée à des techniques modernes pour produire des vins de terroir caractéristiques.

L'annuaire eno recense 15 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Noir.

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Superficie du vignoble
12 ha
Fondation
1937
Canaux de vente
Vente directe
Langues
français

Cépages

ChasselasPinot NoirChardonnayPinot Gris

Vins (15)

L'InsoliteL'Insolite
Rouge · Assemblage cépages rouges

Autres vins (3)

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