Christian Rossel

Présentation du domaine

Fondé en 1690, le domaine Domaine Simon Rossel est situé au cœur de la région viticole de Neuchâtel en Suisse et s'appuie sur une longue tradition familiale. S'étendant sur 5,5 hectares de vignes, le domaine cultive ses terres selon des principes biodynamiques et détient la certification Demeter depuis 2002. Aujourd'hui, la famille perpétue cet héritage en mettant un accent particulier sur la gestion durable des sols et l'élaboration de vins authentiques. La vinification moderne associe savoir-faire traditionnel et techniques contemporaines afin d'exprimer le caractère du terroir local dans chaque cuvée.