Profilo dell'azienda
L'azienda Les vins Porret a Cortaillod coltiva sette ettari di vigneti nella regione di Neuchâtel dal 1858. Oggi la cantina tradizionale è gestita dalla quinta e sesta generazione della famiglia. I vitigni coltivati nell'area lacustre includono Pinot Noir, Chasselas, Pinot Gris, Chardonnay, Gamaret e Divico. Tutte le parcelle di vigneto sono coltivate biologicamente senza l'uso di erbicidi, promuovendo la biodiversità locale. Le uve vengono vendemmiate e cernite esclusivamente a mano, fatte fermentare in tini sotterranei risalenti all'inizio del XX secolo e affinate in grandi botti di legno o barrique di rovere.
La directory eno registra 14 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chasselas. L'azienda rifornisce horeca.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 7 ha
- Fondazione
- 1858
- Certificazioni
- Biologico (UE), CH-BIO-006
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (14)
Les vins Porret
Chardonnay
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Spécialités Blanches
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 28,00 CHF
Notes complexes, de fruits jaunes, légèrement vanillées. Attaque ample et puissante, très expressive, milieu de bouche savoureux, persistance aromatique.
Les vins Porret
Cortaillod Blanc
- Denominazione
- Cortaillod
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · Traditions Neuchâteloises
- Annata
- 2025
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 10,00 CHF
Notes citronnées et de tilleul au nez. Attaque légèrement perlante, rafraîchissante sur des arômes de fruits blancs, équilibre agréable de légèreté et touches de minéralité.
Les vins Porret
Cortaillod Blanc Magnum
- Denominazione
- Cortaillod
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 32,00 CHF
Les vins Porret
Cuvée Antoine, Gamaret
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Gamaret
- Tipo di vino
- Rosso · Spécialités Rouges
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 25,00 CHF
Nez exubérant, concentré. Arômes complexes de fruits noirs, légèrement confiturés, bouche structurée, vive et finale puissante.
Les vins Porret
Cuvée Elisa, Pinot Noir non égrappé
- Denominazione
- Cortaillod
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Spécialités Rouges
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 32,00 CHF
Bouquet complexe et expressif, avec des notes de cassis, de cacao, de cerises rouges voire de pruneaux mûrs après vieillissement. Arômes fins et frais, bouche dense, puissante, fruit soutenu et tanins structurés.
Les vins Porret
Cuvée Mathieu, Chasselas
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · Spécialités Blanches
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 CHF
Chasselas de repas, s’alliera parfaitement sur des entrées poisson (mousse de bondelle fumée) ou un risotto aux cèpes.
Les vins Porret
Cuvée Pauline, Perdrix Blanche
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Bianco · Spécialités Blanches
- Annata
- 2025
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 CHF
Floral, on y trouve aussi des parfums de sureau et de fruits mûrs. Attaque vive, notes citronnées, de coing, légèrement vanillées, vin blanc puissant.
Les vins Porret
Divico
- Denominazione
- Vin de Pays des Trois Lacs
- Vitigni
- Divico
- Tipo di vino
- Rosso · Spécialités Rouges
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 24,00 CHF
Nez sur la cerise, les fruits noirs et notes florales. La bouche est fraiche, de structure sobre avec des tanins fins et un fruité intense.
Les vins Porret
Les Calames, Pinot Noir
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Spécialités Rouges
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 48,00 CHF
Nez précis et complexe, sur les fruits murs. Attaque très aromatique, ample, milieu de bouche structuré et dévoilant sa finesse, finale longue et harmonieuse.
Les vins Porret
Mousseux
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Chasselas, Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Spécialités Blanches
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 27,00 CHF
Expressif, bouquet floral (tilleul) et frais. Bouche friande, d’une certaine légèreté bienvenue, bulle fine et persistante.
Les vins Porret
Non Filtré
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 10,00 CHF
Trouble / jeune / expressif / agrumes / fraicheur
Les vins Porret
Pinot Gris
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · Spécialités Blanches
- Annata
- 2025
- Alcol
- 14 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 21,00 CHF
Notes d’ananas. Attaque riche sur les fruits exotiques, bouche d’une belle amplitude et finale agréable.
Les vins Porret
Pinot Noir
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,50 CHF
Les vins Porret
Œil-de-Perdrix
- Denominazione
- AOC Neuchâtel
- Tipo di vino
- Rosato
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 13,50 CHF
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