Présentation du domaine
Le domaine La Maison de Rose situé à Saint Lothain dans le Jura s'appuie sur une longue tradition familiale remontant au XVIIe siècle, qui a été développée à la fin des années 1940 par René Grand. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Dominique et Désiré Grand, qui cultivent les trois hectares de vignes. Depuis 2008, le domaine est engagé dans l'agriculture biologique avec un accent particulier sur la gestion des sols et l'utilisation de produits naturels pour la protection des plantes. Les vendanges sont réalisées à la main, et les jus subissent une fermentation naturelle ainsi qu'un élevage sur lies en fûts de chêne. Cette démarche donne naissance à des vins sans additifs œnologiques qui préservent l'empreinte de leur terroir d'origine.
L'annuaire eno recense 12 vins, principalement issus de Savagnin et Chardonnay.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 3 ha
- Certifications
- Bio (UE)
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (12)
La Maison de Rose
CREMANT du JURA
- Appellation
- AOC Crémant du Jura
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Effervescent · effervescent
Le Jura est une région qui se prête particulièrement bien à l’élaboration de vins effervescents de qualité, principalement à base du cépage chardonnay.
La Maison de Rose
DERRIERE LA CÔTE
- Cépages
- Melon à Queue Rouge
- Type de vin
- Blanc
Les marnes grises de la parcelle de Derrière la Côte sont propices à l’expression du Melon à Queue Rouge. C’est une variété très fine de chardonnay
La Maison de Rose
MACVIN du JURA
- Appellation
- AOC Macvin du Jura
- Type de vin
- Vin de liqueur
C’est le mariage de l’eau de vie de marc du Jura et du jus de raisin. C’est l’apéritif franc comtois traditionnel.
La Maison de Rose
PINOT NOIR
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Les Vignes Blanches
Sur les expositions sud est du lieu dit les Vignes Blanches, il donne des vins colorés, avec des arômes caractéristiques de fruits rouges.
La Maison de Rose
SANZ’AP
- Type de vin
- Effervescent · effervescent
Nos vins peuvent bénéficier de l’AOC Crémant du Jura ou s’affranchir de ces régles pour etre proposer en SANZ’AP
La Maison de Rose
SAUGEOT
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
Le lieu dit Saugeot est planté en cépage chardonnay.Vinifié de façon classique et élevé 18 mois en fût, il exprime la minéralité et le terroir du Jura.
La Maison de Rose
VIN JAUNE
- Type de vin
- Blanc · sous voile
Après 7 ans d’élevage sous voile,les quelques bouteilles que l’on tire des fûts pourront encore traverser les décennies à venir. Les vins jaunes ont une longévité exceptionnelle.
La Maison de Rose
VIN de PAILLE
- Type de vin
- Doux · liquoreux
Les vins de paille sont élaborés à partir de raisins mis à sécher plusieurs mois (technique traditionnelle du passerillage suspendu ou sur claies). Le vin de paille est un vin liquoreux.
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