La Maison de Rose

Profilo dell'azienda

L'azienda La Maison de Rose a Saint Lothain nella regione del Giura vanta una lunga tradizione familiare che risale al XVII secolo e fu ulteriormente sviluppata alla fine degli anni Quaranta da René Grand. Oggi la tenuta è gestita da Dominique e Désiré Grand, che coltivano i tre ettari di vigneti. Dal 2008 la tenuta è impegnata nell'agricoltura biologica con una particolare attenzione alla gestione del suolo e all'uso di prodotti naturali per la protezione delle piante. La vendemmia viene effettuata a mano e i succhi subiscono una fermentazione naturale e l'affinamento sui lieviti in botti di rovere. Questo approccio crea vini senza additivi enologici che preservano l'impronta del loro terroir d'origine.