Domaine Pierre Richard

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Pierre Richard est situé à Le Vernois, dans la région française du Jura, et est géré par Vincent, Emmanuelle et Pierre. La gestion des vignobles repose sur les vendanges manuelles, une sélection rigoureuse des raisins, l'enherbement et l'évitement d'une manipulation brutale des fruits. En cave, la vinification traditionnelle, les levures indigènes et la production de vins blancs caractéristiques et de vins rouges monocépages sont privilégiées. Depuis juillet 2018, le domaine est en cours de conversion vers l'agriculture biologique sous le contrôle d'ECOCERT. La gamme comprend un ensemble de vins régionaux traditionnels et de spécialités du Jura.