Présentation du domaine
Situé à Dardagny dans la région de Genève, le domaine Domaine du Clos des Pins est associé à la famille Ramu depuis des siècles, avec des archives historiques remontant à 1321. La propriété gère ses vignes selon des méthodes durables avec un enherbement entre les rangs et sans l'utilisation d'insecticides ou d'herbicides résiduels. Les vendanges sont réalisées entièrement à la main avec une sélection rigoureuse à la vigne, suivie d'une vinification directement sur place. La gamme s'est élargie pour compter treize cépages, complétés par des méthodes traditionnelles telles que l'élevage en fûts et des vins effervescents élaborés au domaine.
L'annuaire eno recense 22 vins, principalement issus de Muscat et Gamay. Le domaine fournit distributeurs.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1321
- Canaux de vente
- Vente directe, Distributeurs
- Langues
- français, allemand
Appellations
Cépages
Vins (22)
Domaine du Clos des Pins
Blanc de Blanc des Pins
- Type de vin
- Effervescent
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 23,50 CHF
Méthode Champenoise obtenue à base de l’unique assemblage de cépages blancs du domaine
Domaine du Clos des Pins
Cabernet Sauvignon
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l / 1,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 21,50 CHF
Le Cabernet Sauvignon est notre cépage de garde par excellence. Situé sur un terroir de graves, souvent le dernier vendangé, il produit des petites baies très concentrées.
Domaine du Clos des Pins
Chardonnay « Bout du Monde »
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Introduit à Dardagny au début des années 70, notre Chardonnay tire son nom d’une parcelle dominant le Rhône [...] Les vins s’expriment par un caractère typique d’agrumes et de notes exotiques
Domaine du Clos des Pins
Fine Lie
- Formats
- 0,7 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 39,50 CHF
Issue de la distillation des lies de notre cave, cette lie est élevée pendant plusieures années en fûts de chêne
Domaine du Clos des Pins
Pinot Blanc
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 CHF
Cultivé au lieu-dit « Les Pins », les vins issus de ce cépage à baies blanches se traduisent par des arômes élégants, soulignés de notes d’amande. La bouche est longue et opulente.
Domaine du Clos des Pins
Pinot Blanc « Les Pins »
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · Les Pins
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,50 CHF
Vinifié sur lies en barriques de chêne avec batonnages réguliers. Ce vin est taillé pour la garde. Il n’exprimera tout son potentiel qu’après quelques années.
Domaine du Clos des Pins
Pinot Gris
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,70 CHF
Sur une parcelle située au lieu-dit « Les Pins », ce cépage produit des baies rose-violacé, ce qui donne très souvent des vins de couleur plus soutenue, aux senteurs riches, avec quelques légères notes de coing et de miel
Domaine du Clos des Pins
Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l / 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,70 CHF
Le plus répandu en bourgogne, cépage difficile et délicat, il est cultivé au domaine depuis les années cinquante sur des terres graveleuses
Domaine du Clos des Pins
Pinot Noir « Réserve »
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Riserva · Réserve
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,50 CHF
Cultivé sur une parcelle au terroir riche et complexe, le raisin de cette cuvée est vinifié selon les préceptes ancestraux bourgignons de macération avec pigeages.
Domaine du Clos des Pins
Sauvignon Blanc
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,50 CHF
Originaire de la Loire, ce cépage aromatique est le plus répandu dans le monde [...] Vinifié sans deuxième fermentation, privilégiant ainsi la vivacité
Domaine du Clos des Pins
Scheurebe
- Cépages
- Scheurebe
- Type de vin
- Blanc
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,50 CHF
Cépage d’origine allemande issu d’un croisement entre le Riesling et un cépage d’origine inconnue. Encore peu répandu, il exprime des arômes puissants, mêlant cassis et fruits exotiques.
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