Domaine Les Hutins

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Les Hutins à Dardagny s'inscrit dans une histoire qui remonte à la fin du XIXe siècle et est actuellement géré par la cinquième génération de la famille. Le domaine exploite 19 hectares de vignes dans la région de Genève et a joué un rôle important dans la révolution qualitative de la viticulture locale à partir des années 1980. La famille mise sur une sélection diversifiée de cépages blancs et rouges, l'intégralité des récoltes étant vinifiée et mise en bouteille directement au domaine. L'exploitation associe l'expérience générationnelle à un perfectionnement continu des techniques viticoles et œnologiques.

L'annuaire eno recense 29 vins, principalement issus de Gamay et Pinot Noir.