Domaine de la Vigne Blanche

Présentation du domaine

Le domaine Domaine de la Vigne Blanche est situé à Cologny, Genève, avec une histoire remontant à 1900. Quatre générations d'agriculteurs se sont succédé avant que la viticulture ne commence dans les années 1970, et le domaine est actuellement géré par Sarah Mogenier. S'étendant sur 7,5 hectares de vignobles répartis en quatre parcelles, le domaine cultive actuellement 14 cépages. La propriété fonctionne selon des normes biologiques, en appliquant des principes biodynamiques selon Rudolf Steiner, et s'appuie sur des vendanges manuelles et une vinification soignée. Les vins sont protégés sous l'appellation AOC Genève.

L'annuaire eno recense 22 vins, principalement issus de Chasselas et Gamay.