Über den Betrieb
Das in Dardagny in der Region Genève gelegene Weingut Domaine du Clos des Pins wird seit Jahrhunderten von der Familie Ramu geführt, deren Nachweise bis in das Jahr 1321 zurückreichen. Der Betrieb bewirtschaftet seine Weinberge nach den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes mit begrasten Rebzeilen und verzichtet auf Insektizide sowie rückstandsbilanzierende Herbizide. Die Lese erfolgt ausschliesslich per Hand mit einer strengen Selektion im Weinberg, gefolgt von einer vollständigen Vinifikation im eigenen Keller. Das Sortiment umfasst mittlerweile dreizehn verschiedene Rebsorten, ergänzt durch traditionelle Methoden wie Holzausbau und die selbst hergestellte Méthode traditionnelle.
Im eno-Verzeichnis sind 22 Weine erfasst, überwiegend aus Muscat und Gamay. Der Betrieb beliefert Distributoren.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- gegründet
- 1321
- Verkauft an
- Direktverkauf, Distributoren
- Sprachen
- Französisch, Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (22)
Domaine du Clos des Pins
Blanc de Blanc des Pins
- Weintyp
- Schaumwein
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,50 CHF
Méthode Champenoise obtenue à base de l’unique assemblage de cépages blancs du domaine
Domaine du Clos des Pins
Cabernet Sauvignon
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 21,50 CHF
Le Cabernet Sauvignon est notre cépage de garde par excellence. Situé sur un terroir de graves, souvent le dernier vendangé, il produit des petites baies très concentrées.
Domaine du Clos des Pins
Chardonnay « Bout du Monde »
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Introduit à Dardagny au début des années 70, notre Chardonnay tire son nom d’une parcelle dominant le Rhône [...] Les vins s’expriment par un caractère typique d’agrumes et de notes exotiques
Domaine du Clos des Pins
Fine Lie
- Formate
- 0,7 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 39,50 CHF
Issue de la distillation des lies de notre cave, cette lie est élevée pendant plusieures années en fûts de chêne
Domaine du Clos des Pins
Pinot Blanc
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 15,00 CHF
Cultivé au lieu-dit « Les Pins », les vins issus de ce cépage à baies blanches se traduisent par des arômes élégants, soulignés de notes d’amande. La bouche est longue et opulente.
Domaine du Clos des Pins
Pinot Blanc « Les Pins »
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Weintyp
- Weiß · Les Pins
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,50 CHF
Vinifié sur lies en barriques de chêne avec batonnages réguliers. Ce vin est taillé pour la garde. Il n’exprimera tout son potentiel qu’après quelques années.
Domaine du Clos des Pins
Pinot Gris
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,70 CHF
Sur une parcelle située au lieu-dit « Les Pins », ce cépage produit des baies rose-violacé, ce qui donne très souvent des vins de couleur plus soutenue, aux senteurs riches, avec quelques légères notes de coing et de miel
Domaine du Clos des Pins
Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,70 CHF
Le plus répandu en bourgogne, cépage difficile et délicat, il est cultivé au domaine depuis les années cinquante sur des terres graveleuses
Domaine du Clos des Pins
Pinot Noir « Réserve »
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Riserva · Réserve
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,50 CHF
Cultivé sur une parcelle au terroir riche et complexe, le raisin de cette cuvée est vinifié selon les préceptes ancestraux bourgignons de macération avec pigeages.
Domaine du Clos des Pins
Sauvignon Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 18,50 CHF
Originaire de la Loire, ce cépage aromatique est le plus répandu dans le monde [...] Vinifié sans deuxième fermentation, privilégiant ainsi la vivacité
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