Présentation du domaine
Le domaine Domaine de Chafalet est situé sur la rive droite du canton de Genève, sur la commune de Dardagny. Le nom de la propriété trouve son origine dans le terme historique chafale, qui désignait un ancien poste d'observation situé sur la colline actuelle. Le domaine est géré par Mathurin Ramu, qui cultive un total de 15 cépages sur 5,2 hectares de vignes. Sa production relève de l'appellation AOC Genève.
L'annuaire eno recense 21 vins, principalement issus de Pinot Noir et Muscat. Le domaine fournit détaillants.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 5,2 ha
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (21)
Domaine de Chafalet
Holonyme
- Type de vin
- Spiritueux
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 68,00 CHF
Spiritueux (Fine) 50cl 42%vo Ce spiritueux provient d’une double distillations de vin puis il est élevé huit ans dans des barriques de vin doux.
Domaine de Chafalet
La Bulle
- Type de vin
- Effervescent
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 CHF
Domaine de Chafalet
Les Noces Noires
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · en fût de chêne
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 16,00 CHF
Pinot-Noir en fût de chêne 75c un vin au bouquet intense, marqué par des notes de groseilles et de griottes. On y retrouvera aussi des saveurs de vanilles et de pain grillé. Ses tannins sont souples et soyeux.
Domaine de Chafalet
L’Elise
- Type de vin
- passerillé
- Millésime
- 2020
- Formats
- 0,375 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 30,00 CHF
Vin doux passerillé 37.5 cl. 2020
Domaine de Chafalet
L’Amant des Dames
- Type de vin
- Doux · Vin doux naturel
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 CHF
Vin muté (mistelle) 75c Le vin doux naturel est un vin muté, c’à dire que la fermentation alcoolique est arrêté par mutage à l’alcool.
Domaine de Chafalet
L’angelot des Vignes (Rosé)
- Type de vin
- Rosé
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 CHF
Rosé de Rouges 75cl un vin qui offre a l’oeil une robe aux reflets roses intenses. Au nez, on retrouve des arômes estivaux de fruits rouges tels que la fraise ou la framboise. C’est un vin fin et friand.
Domaine de Chafalet
Mu
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Blanc · sec
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 CHF
Muscat sec 75c vin aromatique introduisant une bouche tout en fraicheur et moelleuse dotée d’une longue et complexe persistance aromatique. Il vous charmera par ses notes florales.
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