Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de Chafalet si trova sulla riva destra del cantone di Ginevra, nel comune di Dardagny. Il nome della proprietà trae origine dal termine storico chafale, che indicava un antico posto di osservazione situato sull'attuale collina. La tenuta è gestita da Mathurin Ramu, che coltiva un totale di 15 vitigni su 5,2 ettari di vigneti. La produzione rientra nella denominazione AOC Genève.
La directory eno registra 21 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Muscat. L'azienda rifornisce dettaglio.
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- Superficie vitata
- 5,2 ha
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (21)
Domaine de Chafalet
Holonyme
- Tipo di vino
- Spiritueux
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 68,00 CHF
Spiritueux (Fine) 50cl 42%vo Ce spiritueux provient d’une double distillations de vin puis il est élevé huit ans dans des barriques de vin doux.
Domaine de Chafalet
Les Noces Noires
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · en fût de chêne
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Pinot-Noir en fût de chêne 75c un vin au bouquet intense, marqué par des notes de groseilles et de griottes. On y retrouvera aussi des saveurs de vanilles et de pain grillé. Ses tannins sont souples et soyeux.
Domaine de Chafalet
L’Elise
- Tipo di vino
- passerillé
- Annata
- 2020
- Formati
- 0,375 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 CHF
Vin doux passerillé 37.5 cl. 2020
Domaine de Chafalet
L’Amant des Dames
- Tipo di vino
- Dolce · Vin doux naturel
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 25,00 CHF
Vin muté (mistelle) 75c Le vin doux naturel est un vin muté, c’à dire que la fermentation alcoolique est arrêté par mutage à l’alcool.
Domaine de Chafalet
L’angelot des Vignes (Rosé)
- Tipo di vino
- Rosato
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,00 CHF
Rosé de Rouges 75cl un vin qui offre a l’oeil une robe aux reflets roses intenses. Au nez, on retrouve des arômes estivaux de fruits rouges tels que la fraise ou la framboise. C’est un vin fin et friand.
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