Erzeuger · Frankreich
Scea Domaine Vapillon
Domaine Vapillon
Lons-le-Saunier · Jura · Frankreich
Über den Betrieb
Das Weingut Scea Domaine Vapillon bewirtschaftet Weinberge in den drei Terroirs L’Étoile, Lavigny und Vernantois. Die Lese erfolgt bei optimaler Reife mit Fokus auf den Säure-Zucker-Gehalt sowie die phenolische Reife für die Rotweine. Im Jahr 2017 wurde ein neuer Keller errichtet, der eine temperaturkontrollierte Gärung ermöglicht. Der Ausbau der verschiedenen Cuvées erfolgt in Fässern, Holzfässern und demi-muids, während der Crémant zwölf bis 24 Monate auf der Hefe reift.
Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Chardonnay und Savagnin.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 9 ha
- gegründet
- 1994
- Zertifizierungen
- Terra Vitis
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (12)
Scea Domaine Vapillon
Crémant du Jura
- Denomination
- AOC Crémant du Jura
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
- Alkohol
- 12 % vol
- Formate
- 0,75 l
A light yellow color with silver highlights, enhanced by fine bubbles, revealing all the freshness of this crémant.
Scea Domaine Vapillon
Côtes du Jura Pinot noir
- Denomination
- AOC Côtes du Jura
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
De belle couleur rubis, ce Pinot Noir offre un nez complexe. Son bouquet de fruits rouges saura ravir vos palais.
Scea Domaine Vapillon
Côtes du Jura Poulsard
- Denomination
- AOC Côtes du Jura
- Rebsorten
- Poulsard
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
Clear ruby-red color. On the nose, aromas of red fruits, from raspberry to cherry, with hints of spicy undergrowth.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Chardonnay
- Denomination
- AOC L'Etoile
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
Cette cuvée est un pur chardonnay, très élégant aux arômes de fruits blancs.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Chardonnay 2020
- Denomination
- AOC L'Etoile
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2020
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Crystal-clear, pale yellow color with silver highlights. On the nose, a fresh bouquet revealing aromas of white-skinned fruit and flowers.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Chardonnay 2022
- Denomination
- AOC L'Etoile
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
Crystal-clear, pale yellow color with silver highlights. On the nose, a fresh bouquet revealing aromas of white-skinned fruit and flowers.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Savagnin
- Denomination
- AOC L'Etoile
- Rebsorten
- Savagnin
- Weintyp
- Weiß
- Jahrgang
- 2019
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l
An intense yellow color with golden highlights, promising great intensity. On the nose, aromas of walnut, hazelnut an
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Tradition Chardonnay Savagnin
- Denomination
- AOC L'Etoile
- Rebsorten
- Chardonnay, Savagnin
- Weintyp
- Weiß · Tradition
- Jahrgang
- 2020
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l
Vin typé vieilli en fût de chêne, se mariera parfaitement avec une volaille, des poissons de rivière ou des fromages.
Scea Domaine Vapillon
Macvin du Jura
- Denomination
- AOC Macvin du Jura
- Rebsorten
- Chardonnay, Savagnin
- Weintyp
- Likörwein · Macvin
- Alkohol
- 17 % vol
- Formate
- 0,75 l
Appartient au club très fermé des mistelles (ou vin de liqueur) d’AOC, le seul à être issu d’une eau de vie de Marc de raisin et non de vin.
Scea Domaine Vapillon
Vin Jaune L’Étoile 2016
- Denomination
- AOC L'Etoile Vin Jaune
- Rebsorten
- Savagnin
- Weintyp
- Weiß · Vin Jaune
- Jahrgang
- 2016
Après plus de 6 années de vieillissement en fûts de chêne sous un voile de levures, ce Vin Jaune a su acquérir des arômes de noix, d’amandes grillées, d’épices…
Scea Domaine Vapillon
Vin Jaune L’Étoile 2017
- Denomination
- AOC L'Etoile Vin Jaune
- Rebsorten
- Savagnin
- Weintyp
- Weiß · Vin Jaune
- Jahrgang
- 2017
- Alkohol
- 14,5 % vol
- Formate
- 0,62 l
Aged for a minimum of 6 years and 3 months in 228-liter barrels after selective sorting of our best Savagnin barrels. No topping-up or racking during the entire ageing period.
Scea Domaine Vapillon
Vin de paille l’Étoile
- Denomination
- AOC L'Etoile Vin de Paille
- Rebsorten
- Chardonnay, Savagnin, Poulsard
- Weintyp
- Süßwein · Vin de paille
- Jahrgang
- 2018
- Alkohol
- 14,5 % vol
- Formate
- 0,375 l
Ce vin liquoreux est issu des cépages Chardonnay, Savagnin et Poulsard. Les grappes sont naturellement desséchées à l’air libre.
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