Produttore · Francia
Scea Domaine Vapillon
Domaine Vapillon
Lons-le-Saunier · Jura · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Scea Domaine Vapillon coltiva vigneti nei tre terroir di L’Étoile, Lavigny e Vernantois. La vendemmia viene effettuata a maturità ottimale, concentrandosi sull'equilibrio acido-zuccherino e sulla maturità fenolica per i vini rossi. Nel 2017 è stata costruita una nuova cantina, che consente il controllo della temperatura durante la fermentazione. Le diverse cuvée vengono affinate in botti, barrique e demi-muids, mentre il Crémant affina sui lieviti in bottiglia per un periodo compreso tra dodici e ventiquattro mesi.
La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Chardonnay e Savagnin.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 9 ha
- Fondazione
- 1994
- Certificazioni
- Terra Vitis
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (12)
Scea Domaine Vapillon
Crémant du Jura
- Denominazione
- AOC Crémant du Jura
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
- Alcol
- 12 % vol
- Formati
- 0,75 l
A light yellow color with silver highlights, enhanced by fine bubbles, revealing all the freshness of this crémant.
Scea Domaine Vapillon
Côtes du Jura Pinot noir
- Denominazione
- AOC Côtes du Jura
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
De belle couleur rubis, ce Pinot Noir offre un nez complexe. Son bouquet de fruits rouges saura ravir vos palais.
Scea Domaine Vapillon
Côtes du Jura Poulsard
- Denominazione
- AOC Côtes du Jura
- Vitigni
- Poulsard
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
Clear ruby-red color. On the nose, aromas of red fruits, from raspberry to cherry, with hints of spicy undergrowth.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Chardonnay
- Denominazione
- AOC L'Etoile
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
Cette cuvée est un pur chardonnay, très élégant aux arômes de fruits blancs.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Chardonnay 2020
- Denominazione
- AOC L'Etoile
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2020
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Crystal-clear, pale yellow color with silver highlights. On the nose, a fresh bouquet revealing aromas of white-skinned fruit and flowers.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Chardonnay 2022
- Denominazione
- AOC L'Etoile
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2022
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
Crystal-clear, pale yellow color with silver highlights. On the nose, a fresh bouquet revealing aromas of white-skinned fruit and flowers.
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Savagnin
- Denominazione
- AOC L'Etoile
- Vitigni
- Savagnin
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2019
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
An intense yellow color with golden highlights, promising great intensity. On the nose, aromas of walnut, hazelnut an
Scea Domaine Vapillon
L’Étoile Tradition Chardonnay Savagnin
- Denominazione
- AOC L'Etoile
- Vitigni
- Chardonnay, Savagnin
- Tipo di vino
- Bianco · Tradition
- Annata
- 2020
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
Vin typé vieilli en fût de chêne, se mariera parfaitement avec une volaille, des poissons de rivière ou des fromages.
Scea Domaine Vapillon
Macvin du Jura
- Denominazione
- AOC Macvin du Jura
- Vitigni
- Chardonnay, Savagnin
- Tipo di vino
- Liquoroso · Macvin
- Alcol
- 17 % vol
- Formati
- 0,75 l
Appartient au club très fermé des mistelles (ou vin de liqueur) d’AOC, le seul à être issu d’une eau de vie de Marc de raisin et non de vin.
Scea Domaine Vapillon
Vin Jaune L’Étoile 2016
- Denominazione
- AOC L'Etoile Vin Jaune
- Vitigni
- Savagnin
- Tipo di vino
- Bianco · Vin Jaune
- Annata
- 2016
Après plus de 6 années de vieillissement en fûts de chêne sous un voile de levures, ce Vin Jaune a su acquérir des arômes de noix, d’amandes grillées, d’épices…
Scea Domaine Vapillon
Vin Jaune L’Étoile 2017
- Denominazione
- AOC L'Etoile Vin Jaune
- Vitigni
- Savagnin
- Tipo di vino
- Bianco · Vin Jaune
- Annata
- 2017
- Alcol
- 14,5 % vol
- Formati
- 0,62 l
Aged for a minimum of 6 years and 3 months in 228-liter barrels after selective sorting of our best Savagnin barrels. No topping-up or racking during the entire ageing period.
Scea Domaine Vapillon
Vin de paille l’Étoile
- Denominazione
- AOC L'Etoile Vin de Paille
- Vitigni
- Chardonnay, Savagnin, Poulsard
- Tipo di vino
- Dolce · Vin de paille
- Annata
- 2018
- Alcol
- 14,5 % vol
- Formati
- 0,375 l
Ce vin liquoreux est issu des cépages Chardonnay, Savagnin et Poulsard. Les grappes sont naturellement desséchées à l’air libre.
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