Domaine Marié

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Marié liegt im Languedoc in Puilacher im Hérault-Tal und blickt auf eine familiäre Weinbautradition zurück, die über Generationen reicht. Pascal kehrte 1995 in seine Heimat zurück, erwarb im Jahr 1998 den heutigen Betrieb und baute die Gebäude schrittweise zu einem eigenen Betrieb aus. Die Rebfläche umfasst heute fünf Hektar auf höher gelegenen Böden aus Kiesen und Schotter, die von alten Flussterrassen geprägt sind. Die Bewirtschaftung zielt auf die Erzeugung von Weinen ab, die unter den Appellationen IGP Pays d'Oc und Vicomté d'Aumelas IGP vermarktet werden. Im Keller setzt der Betrieb auf schonende Extraktion, Co-Fermentation und den Ausbau auf der Hefe.