Domaine Marié

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Marié está situada en el Languedoc, en el valle del Hérault en Puilacher, y cuenta con una tradición vitivinícola familiar que abarca generaciones. Pascal regresó a su región natal en 1995, adquirió la propiedad en 1998 y transformó gradualmente los edificios en una bodega independiente. Actualmente la finca abarca cinco hectáreas de viñedos situados en suelos elevados compuestos por antiguas terrazas fluviales de grava y cantos rodados. El cultivo se centra en la producción de vinos comercializados bajo las denominaciones IGP Pays d'Oc y Vicomté d'Aumelas IGP. En la bodega, la vinificación se basa en una extracción suave, la cofermentación y una crianza prolongada sobre lías.