Erzeuger · Schweiz
Domaine du Centaure
DOMAINE DU CENTAURE SA
1283 Dardagny · Genève · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Domaine du Centaure in Dardagny blickt auf eine Familiengeschichte zurück, die bis in das späte 14. Jahrhundert reicht. Claude Ramu übernahm den Betrieb im Jahr 1982 und führt ihn heute gemeinsam mit seinem Sohn Julien Ramu in Genfer Weinbaugebiet. Die Rebfläche umfasst 18 Hektar, die sich unter anderem auf den Coteau de la Donzelle und den Hang oberhalb des Schlosses von Dardagny verteilen. Alle Weine werden direkt auf dem Anwesen vinifiziert, wobei großer Wert auf die Erhaltung der Biodiversität und die Überlieferung des Wissens über Generationen hinweg gelegt wird.
Im eno-Verzeichnis sind 3 Weine erfasst, überwiegend aus Gamay und Pinot Gris.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 18 ha
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (3)
Domaine du Centaure
LE CHANT DES SIRÈNES PINOT GRIS
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
Belle couleur jaune avec un nez de toast grillé et de banane confite. Se boit entre 8 et 10°C. Il accompagne foie gras, fromages bleus et desserts.
Domaine du Centaure
LES COMPAGNONS DE VÉNUS ROSÉ
- Weintyp
- Schaumwein · Brut
Selon la méthode traditionnelle champenoise. Belle robe saumonée pâle. Au nez féminin, il offre des arômes de fruits rouges comme la framboise et des notes de fruits à noyau.
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