Produttore · Svizzera
Domaine du Centaure
DOMAINE DU CENTAURE SA
1283 Dardagny · Genève · Svizzera
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine du Centaure a Dardagny vanta una storia familiare che affonda le radici nella fine del XIV secolo. Claude Ramu ha rilevato la tenuta nel 1982 e oggi la gestisce insieme al figlio Julien Ramu nella regione vinicola di Ginevra. La superficie vitata si estende per 18 ettari, in particolare sul Coteau de la Donzelle e sui pendii che sovrastano il castello di Dardagny. Tutti i vini sono vinificati direttamente nella proprietà, ponendo grande enfasi sulla conservazione della biodiversità e sulla trasmissione del sapere attraverso le generazioni.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Gamay e Pinot Gris.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 18 ha
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Domaine du Centaure
LE CHANT DES SIRÈNES PINOT GRIS
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco
Belle couleur jaune avec un nez de toast grillé et de banane confite. Se boit entre 8 et 10°C. Il accompagne foie gras, fromages bleus et desserts.
Domaine du Centaure
LES COMPAGNONS DE VÉNUS ROSÉ
- Tipo di vino
- Spumante · Brut
Selon la méthode traditionnelle champenoise. Belle robe saumonée pâle. Au nez féminin, il offre des arômes de fruits rouges comme la framboise et des notes de fruits à noyau.
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