Productor · Suiza
Domaine du Centaure
DOMAINE DU CENTAURE SA
1283 Dardagny · Genève · Suiza
Perfil de la bodega
La bodega Domaine du Centaure en Dardagny cuenta con una historia familiar que se remonta a finales del siglo XIV. Claude Ramu se hizo cargo de la propiedad en 1982 y hoy la dirige junto con su hijo Julien Ramu en la región vitivinícola de Ginebra. La superficie de viñedo abarca 18 hectáreas, distribuyéndose notablemente por el Coteau de la Donzelle y las laderas que dominan el castillo de Dardagny. Todos los vinos se vinifican directamente en la propiedad, poniendo gran énfasis en la preservación de la biodiversidad y la transmisión del conocimiento de generación en generación.
El directorio eno registra 12 vinos, sobre todo de Garanoir y Gamay.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 18 ha
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (12)
Domaine du Centaure
Griffon Garanoir
- Variedades de uva
- Garanoir, Cabernet Dorsa
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
Domaine du Centaure
Icare Rosé de Pinot Noir
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Rosado
- Formatos
- 0,75 l
Domaine du Centaure
LE CHANT DES SIRÈNES PINOT GRIS
- Denominación
- AOC Genève
- Variedades de uva
- Pinot Gris
- Tipo de vino
- Blanco · dulce
- Formatos
- 0,75 l
Belle couleur jaune avec un nez de toast grillé et de banane confite. Se boit entre 8 et 10°C. Il accompagne foie gras, fromages bleus et desserts.
Domaine du Centaure
La Cuisse de Jupiter Cabernet Sauvignon
- Variedades de uva
- Cabernet Sauvignon
- Tipo de vino
- Tinto
- Formatos
- 0,75 l
Domaine du Centaure
Le chant des sirènes Gewurztraminer
- Variedades de uva
- Gewürztraminer
- Tipo de vino
- Blanco
- Formatos
- 0,75 l
Domaine du Centaure
REMUS ROSÉ DE GAMAY
- Denominación
- AOC Genève
- Variedades de uva
- Gamay
- Tipo de vino
- Rosado
- Formatos
- 0,75 l
Belle robe rose éclatante. Au nez, arômes de fruits rouges. Vif et léger en bouche.
Domaine du Centaure
LES COMPAGNONS DE VÉNUS ROSÉ
- Tipo de vino
- Espumoso · Brut
Selon la méthode traditionnelle champenoise. Belle robe saumonée pâle. Au nez féminin, il offre des arômes de fruits rouges comme la framboise et des notes de fruits à noyau.
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