Chateau de Mire l'Etang

Über den Betrieb

Das Weingut Chateau de Mire l’Etang befindet sich in Fleury d’Aude in der Region Languedoc-Roussillon und blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Seit dem Erwerb im Jahr 1972 wurde das Anwesen umfassend restrukturiert und bewirtschaftet heute eine Rebfläche von rund 50 Hektar auf kalkhaltigen Böden im Massif de la Clape. Die Weinberge sind mit verschiedenen Rebsorten wie Roussanne, Grenache Blanc, Bourboulenc, Syrah, Cinsault und Mourvèdre bestockt. Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des integrierten Anbaus und setzt auf umweltschonende Maßnahmen wie den Verzicht auf Herbizide in großen Teilen der Parzellen. Die Weine spiegeln den Charakter dieses mediterranen Terroirs wider und werden in den Appellationen AOC La Clape und AOC Languedoc vermarktet.