Domaine Sarrat de Goundy

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Sarrat de Goundy liegt im Weinbaugebiet Languedoc und gehört zur Appellation AOC La Clape. Nach einer Rückkehr aus dem Ausland im Jahr 2003 widmete sich der Winzer der Vinifikation und stellte den Anbau auf eine umweltfreundliche Bewirtschaftung um. Die Weinberge gedeihen auf den Böden des von Sonne und Winden geprägten Küstengebiets am Mittelmeer. Zum Rebsortenspiegel des Betriebs zählen unter anderem Syrah, Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre, Grenache Blanc, Bourboulenc, Vermentino und Roussanne. Aus diesen Trauben entstehen Weine mit mediterranem Charakter, die Ausgewogenheit und Finesse vereinen.