Chateau de Mire l'Etang

Perfil de la bodega

La bodega Chateau de Mire l’Etang está situada en Fleury d’Aude, en la región de Languedoc-Rosellón, y cuenta con una larga tradición vitivinícola. Tras la adquisición de la propiedad en 1972, los viñedos fueron completamente reorganizados y hoy en día se extienden a lo largo de unas 50 hectáreas sobre suelos pedregosos de origen calcáreo en el macizo de La Clape. Las vides comprenden variedades como Roussanne, Grenache Blanc, Bourboulenc, Syrah, Cinsault y Mourvèdre. La bodega está comprometida con métodos de agricultura sostenible bajo el sello Terra Vitis, aplicando la desherba mecánica y reduciendo los insumos químicos en todas las parcelas. Los vinos resultantes reflejan este terruño mediterráneo único y llevan las denominaciones AOC La Clape y AOC Languedoc.