Erzeuger · Schweiz
Cave La Grande-Carree
La Maison Carrée
Rivaz · Vaud · Schweiz
Über den Betrieb
Das Weingut Cave La Grande-Carree blickt auf eine lange Geschichte zurück und wurde im Jahr 1827 von Jean-Jaques Perrochet erworben. Der Familienbetrieb wird in direkter Abstammungslinie geführt und bewirtschaftet eine Rebfläche von 10 Hektar in den Regionen Auvernier und Hauterive. Die Weinberge liegen auf lehm- und kalkhaltigen Böden am Ufer des Neuenburgersees. Auf den Parzellen werden traditionell Rebsorten wie Chasselas und Pinot Noir angebaut. Die Trauben werden auf vertikalen Holzpressen gepresst und die Weine in grossen Eichenfässern ausgebaut.
Im eno-Verzeichnis sind 12 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chasselas.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 10 ha
- gegründet
- 1827
- Verkauft an
- Direktverkauf
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (12)
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas sur lie Cru des ABBESSES
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · Cru des Abbesses
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 11 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Von unserer Rebparzelle Les Abbesses... zeichnet sich der Cru des Abbesses nicht durch prickelnde Kohlensäure, sondern durch kräftige und breite Aromen aus.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas sur lie non-filtré
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Um die Identität des Chasselas hervorzuheben, füllen wir einen Grossteil unseres Blanc unfiltriert ab. Die leichte Trübung unterstreicht die Fruchtigkeit des Weines.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas, sur lie
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2025
- Alkohol
- 11 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Unser Blanc d'Auvernier wird ... auf der Hefe reifen. Trocken und prickelnd, trägt er den ausgeprägten Charakter unserer Region. Vif und spritzig spiegelt er stets das Weinjahr wider.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pedrix Blanche
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,50 CHF
Gehaltvoller, trockener und kräftiger Wein, mit angenehmen Röstaromen. Begleitet vorzüglich pikante Vorspeisen, Gratins und leicht scharfe Gerichte.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Gris
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 22,00 CHF
Trockener, weicher und trotzdem kräftiger, bernsteinfarbener Wein mit ausgeprägtem Quittenaroma.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2022
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,50 CHF
Der Pinot Noir Auvernier ist ein sehr gehaltvoller und kräftiger Rotwein. Aromen von roten Beeren zeichnen diesen Wein aus.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Noir Le Lerin
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot · Le Lerin
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,50 CHF
Dieser imposante und gleichzeitig delikate Wein mit Aromen von schwarzen Beeren passt zu Fleischgerichten und zartem Wild.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Œil-de-Perdrix
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 12,5 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 13,00 CHF
C’est un rosé issu de Pinot Noir. Mit seiner rosa Farbe und seinen diskreten Gerbstoffen passt dieser Wein zum Aperitif.
Cave La Grande-Carree
Chardonnay
- Rebsorten
- Chardonnay
- Weintyp
- Weiß · trocken
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 11,00 CHF
Ein Jahr lang reift unser Chardonnay auf der Hefe in Eichenfässchen. Dieser rassige, kräftige Weisswein mit dem typischen Charakter unseres kalkhaltigen Terroirs.
Cave La Grande-Carree
Flétri
- Rebsorten
- Pinot Gris, Chardonnay
- Weintyp
- Süßwein
- Jahrgang
- 2023
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 37,00 CHF
Goldfarben, mit Noten von Honig und kandierten Früchten, gehaltvoll und ausgewogen, begleitet er vorzüglich Gänseleber und Schimmelkäse.
Cave La Grande-Carree
Hauterive Pinot Noir
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Jahrgang
- 2024
- Alkohol
- 13 % vol
- Formate
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 23,50 CHF
Der Pinot Noir Hauterive ist ein eleganter und subtiler Rotwein. Die Reben wachsen auf sandigem, kalkhaltigem Boden.
Cave La Grande-Carree
Vieux Marc
- Weintyp
- Likörwein
- Formate
- 0,7 l / 0,375 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 32,00 CHF
Durch eine mehr als zehnjährige Lagerung in Eichenfässern erhält der Marc seine goldene Farbe und seine Finesse.
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