Über den Betrieb
Die Cave de Corcelles bewirtschaftet eine Rebfläche von 4,2 Hektar in der Region Lavaux, hauptsächlich auf dem Gemeindegebiet von Lutry. Die Ursprünge des Weinbesitzes reichen in das 16. Jahrhundert zurück, wobei die erste Ernte im Jahr 1807 eingebracht wurde. Der Weinberg teilt sich in rund 58 Prozent weiße und 42 Prozent rote Rebsorten auf, darunter Chasselas, Pinot Gris, Viognier, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, Plant Robert und Galotta. Die Produktion erfolgt nach den Normen von Vitiswiss mit Fokus auf nachhaltige Entwicklung. Vinifikation und Abfüllung finden in Savuit statt, wobei alle Weine unter der AOC Lavaux zertifiziert sind.
Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Noir. Der Betrieb beliefert Handel.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 4,2 ha
- gegründet
- 1803
- Zertifizierungen
- Vitiswiss
- Verkauft an
- Direktverkauf, Handel
- Sprachen
- Französisch
Denominationen
Rebsorten
Weine (11)
Cave de Corcelles
Chasselas « Lutry » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 7,50 CHF
Sa robe jaune pâle annonce la remarquable typicité des Chasselas. Son nez de fleurs des champs charme par sa délicatesse, avec une minéralité dominante. L’attaque en bouche dénote un bel équilibre et une complexité intéressante. Une amertume discrète en finale lui confère le caractère bienvenu d’un vin d’apéritif par excellence.
Cave de Corcelles
Chasselas « Villette » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,00 CHF
Un vin au nez frais et minéral, une attaque intense et fruitée soutenue par un milieu de bouche tout en rondeur qui lui confère un bel équilibre.
Cave de Corcelles
Chasselas élevé sur lie « Clos de la Tour » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Chasselas
- Weintyp
- Weiß · élevé sur lie · Clos de la Tour
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 8,00 CHF
Un vin au nez minéral et lacté sur des notes d’agrumes, une attaque fraiche et souple, une belle rondeur en milieu de bouche et une finale douce et puissante.
Cave de Corcelles
Galotta AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Galotta
- Weintyp
- Rot
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 25,00 CHF
Un vin rouge à la robe rubis foncé aux reflets violacés, élevé 2 ans en fût de chêne. Son nez intense de fruits noirs est relevé par des arômes boisés et des notes légèrement épicées. Au palais, il a une attaque généreuse et veloutée suivie par des tanins racés et denses, soutenu par des notes boisées qui lui offre une complexité harmonieuse.
Cave de Corcelles
Gamaret & Garanoir « L’Ondoyant » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Weintyp
- Rot · L’Ondoyant
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,50 CHF
Un vin à la robe rouge intense, un nez fruité avec de légères notes torréfiées, une attaque souple et soutenue, une belle rondeur et une persistance riche et puissante.
Cave de Corcelles
Mousseux brut « L’Emoustillant » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Viognier
- Weintyp
- Schaumwein · Brut · L’Emoustillant
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 24,00 CHF
Élaboré en méthode traditionnelle, ce vin mousseux sait sublimer les apéritifs et s’accorde à merveille avec les entrées de poissons et de crustacés. Fin et fruité au nez expressif, il a une attaque soutenue par des bulles fines et une bonne fraîcheur, suivie d’une belle rondeur et d’une finale riche.
Cave de Corcelles
Pinot Gris AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Weintyp
- Weiß
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 12,50 CHF
Un vin blanc à la robe dorée, au nez fruité et expressif sur des notes de coings et de miel. En bouche, il a une attaque riche et intense, suivie d’une belle rondeur soutenue par les arômes de coings. La finale laisse place à une douceur lui amenant complexité et finesse.
Cave de Corcelles
Pinot Noir « Epesses » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 16,00 CHF
Un vin rouge à la robe soutenue, un nez fin et frais sur des notes de fruits rouges et légèrement boisées. Une attaque puissante et fruitée suivie d’une belle rondeur des tanins souples et riches suivi d’une finale ample et fruitée.
Cave de Corcelles
Pinot Noir « Lutry » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 1,4 l / 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 10,00 CHF
Un vin à la robe d’un beau rubis, un nez fruité et légèrement boisé, une attaque franche et puissante, une belle rondeur soutenue par des tanins bien intégrés au vin, ce qui lui confère une belle souplesse et un bel équilibre final.
Cave de Corcelles
Plant Robert AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Plant Robert
- Weintyp
- Rot
- Formate
- 0,5 l / 0,7 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 14,00 CHF
Un vin rouge aux nuances violettes, il a un nez riche sur des notes fruitées et poivrées. En bouche l’attaque est puissante sur des arômes de pruneaux et de fruits rouges soutenus par des tanins ronds, accompagnés d’un léger boisé qui lui donnent une belle complexité.
Cave de Corcelles
Rosé de Pinot Noir « Clin d’Œil » AOC Lavaux
- Denomination
- AOC Lavaux
- Rebsorten
- Pinot Noir
- Weintyp
- Rosé · Clin d’Œil
- Formate
- 0,5 l / 0,75 l
- Preis lt. Website (Endkunde)
- 9,50 CHF
Un nez fruité sur des notes de coing et citron, une attaque vive et friande, un corps rond soutenu par une belle acidité.
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