Produttore · Svizzera
Cave La Grande-Carree
La Maison Carrée
Rivaz · Vaud · Svizzera
Profilo dell'azienda
L'azienda Cave La Grande-Carree vanta una lunga storia ed è stata acquistata da Jean-Jaques Perrochet nel 1827. Gestita in linea familiare diretta, la cantina coltiva 10 ettari di vigneti situati nelle regioni di Auvernier e Hauterive. Le vigne crescono su terreni calcareo-argillosi lungo le sponde del lago Neuchatel. Su queste parcelle vengono tradizionalmente coltivati vitigni come Chasselas e Pinot Noir. Le uve vengono pigiate con torchi verticali in legno e i vini sono affinati in grandi botti di rovere.
La directory eno registra 12 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chasselas.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 10 ha
- Fondazione
- 1827
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (12)
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas sur lie Cru des ABBESSES
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · Cru des Abbesses
- Annata
- 2024
- Alcol
- 11 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 CHF
Von unserer Rebparzelle Les Abbesses... zeichnet sich der Cru des Abbesses nicht durch prickelnde Kohlensäure, sondern durch kräftige und breite Aromen aus.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas sur lie non-filtré
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2025
- Alcol
- 11 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 CHF
Um die Identität des Chasselas hervorzuheben, füllen wir einen Grossteil unseres Blanc unfiltriert ab. Die leichte Trübung unterstreicht die Fruchtigkeit des Weines.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas, sur lie
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2025
- Alcol
- 11 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 CHF
Unser Blanc d'Auvernier wird ... auf der Hefe reifen. Trocken und prickelnd, trägt er den ausgeprägten Charakter unserer Region. Vif und spritzig spiegelt er stets das Weinjahr wider.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pedrix Blanche
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2023
- Alcol
- 12,5 % vol
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,50 CHF
Gehaltvoller, trockener und kräftiger Wein, mit angenehmen Röstaromen. Begleitet vorzüglich pikante Vorspeisen, Gratins und leicht scharfe Gerichte.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Gris
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13,5 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 22,00 CHF
Trockener, weicher und trotzdem kräftiger, bernsteinfarbener Wein mit ausgeprägtem Quittenaroma.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Noir
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2022
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,50 CHF
Der Pinot Noir Auvernier ist ein sehr gehaltvoller und kräftiger Rotwein. Aromen von roten Beeren zeichnen diesen Wein aus.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Noir Le Lerin
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · Le Lerin
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,50 CHF
Dieser imposante und gleichzeitig delikate Wein mit Aromen von schwarzen Beeren passt zu Fleischgerichten und zartem Wild.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Œil-de-Perdrix
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 13,00 CHF
C’est un rosé issu de Pinot Noir. Mit seiner rosa Farbe und seinen diskreten Gerbstoffen passt dieser Wein zum Aperitif.
Cave La Grande-Carree
Chardonnay
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 11,00 CHF
Ein Jahr lang reift unser Chardonnay auf der Hefe in Eichenfässchen. Dieser rassige, kräftige Weisswein mit dem typischen Charakter unseres kalkhaltigen Terroirs.
Cave La Grande-Carree
Flétri
- Vitigni
- Pinot Gris, Chardonnay
- Tipo di vino
- Dolce
- Annata
- 2023
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 37,00 CHF
Goldfarben, mit Noten von Honig und kandierten Früchten, gehaltvoll und ausgewogen, begleitet er vorzüglich Gänseleber und Schimmelkäse.
Cave La Grande-Carree
Hauterive Pinot Noir
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2024
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l / 0,5 l / 1,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 23,50 CHF
Der Pinot Noir Hauterive ist ein eleganter und subtiler Rotwein. Die Reben wachsen auf sandigem, kalkhaltigem Boden.
Cave La Grande-Carree
Vieux Marc
- Tipo di vino
- Liquoroso
- Formati
- 0,7 l / 0,375 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 32,00 CHF
Durch eine mehr als zehnjährige Lagerung in Eichenfässern erhält der Marc seine goldene Farbe und seine Finesse.
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