Producer · Switzerland
Cave La Grande-Carree
La Maison Carrée
Rivaz · Vaud · Switzerland
About the estate
The Cave La Grande-Carree estate has a long history and was acquired by Jean-Jaques Perrochet in 1827. Managed in a direct family lineage, the winery cultivates 10 hectares of vineyards located in the regions of Auvernier and Hauterive. The vines grow on clay-limestone soils along the shores of Lake Neuchatel. Grape varieties such as Chasselas and Pinot Noir are traditionally cultivated on these plots. The grapes are pressed using vertical wooden presses, and the wines are aged in large oak barrels.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Pinot Noir and Chasselas.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 10 ha
- founded
- 1827
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- German
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas sur lie Cru des ABBESSES
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · Cru des Abbesses
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 11 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.00
Von unserer Rebparzelle Les Abbesses... zeichnet sich der Cru des Abbesses nicht durch prickelnde Kohlensäure, sondern durch kräftige und breite Aromen aus.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas sur lie non-filtré
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.00
Um die Identität des Chasselas hervorzuheben, füllen wir einen Grossteil unseres Blanc unfiltriert ab. Die leichte Trübung unterstreicht die Fruchtigkeit des Weines.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Chasselas, sur lie
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.00
Unser Blanc d'Auvernier wird ... auf der Hefe reifen. Trocken und prickelnd, trägt er den ausgeprägten Charakter unserer Region. Vif und spritzig spiegelt er stets das Weinjahr wider.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pedrix Blanche
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Price on website (retail)
- CHF 14.50
Gehaltvoller, trockener und kräftiger Wein, mit angenehmen Röstaromen. Begleitet vorzüglich pikante Vorspeisen, Gratins und leicht scharfe Gerichte.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Gris
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 22.00
Trockener, weicher und trotzdem kräftiger, bernsteinfarbener Wein mit ausgeprägtem Quittenaroma.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Noir
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2022
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 23.50
Der Pinot Noir Auvernier ist ein sehr gehaltvoller und kräftiger Rotwein. Aromen von roten Beeren zeichnen diesen Wein aus.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Pinot Noir Le Lerin
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Le Lerin
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 23.50
Dieser imposante und gleichzeitig delikate Wein mit Aromen von schwarzen Beeren passt zu Fleischgerichten und zartem Wild.
Cave La Grande-Carree
Auvernier Œil-de-Perdrix
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
C’est un rosé issu de Pinot Noir. Mit seiner rosa Farbe und seinen diskreten Gerbstoffen passt dieser Wein zum Aperitif.
Cave La Grande-Carree
Chardonnay
- Grape varieties
- Chardonnay
- Wine type
- White · trocken
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 11.00
Ein Jahr lang reift unser Chardonnay auf der Hefe in Eichenfässchen. Dieser rassige, kräftige Weisswein mit dem typischen Charakter unseres kalkhaltigen Terroirs.
Cave La Grande-Carree
Flétri
- Grape varieties
- Pinot Gris, Chardonnay
- Wine type
- Sweet
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 37.00
Goldfarben, mit Noten von Honig und kandierten Früchten, gehaltvoll und ausgewogen, begleitet er vorzüglich Gänseleber und Schimmelkäse.
Cave La Grande-Carree
Hauterive Pinot Noir
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l / 0.5 l / 1.5 l
- Price on website (retail)
- CHF 23.50
Der Pinot Noir Hauterive ist ein eleganter und subtiler Rotwein. Die Reben wachsen auf sandigem, kalkhaltigem Boden.
Cave La Grande-Carree
Vieux Marc
- Wine type
- Fortified
- Formats
- 0.7 l / 0.375 l
- Price on website (retail)
- CHF 32.00
Durch eine mehr als zehnjährige Lagerung in Eichenfässern erhält der Marc seine goldene Farbe und seine Finesse.
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